食べる

スペインのスーパーで買うひき肉は美味しくない！ 肉の割合は70％～80％で残りは塩・保存料などへんな混ぜ物が入っているし炒めると変な水分まで出てきます。いつもひき肉は市場の肉屋さんで買うけれど、人が

2020.07.07

ボリューム満点＆コスパ抜群のデリバリー「Okay Lah!」スペインでは段階的に外出禁止が解除され、バレンシアでは6月15日（月）からフェーズ 3に移行します。レストランがオープンし、Est

2020.06.14

スペインにある材料で作れるパクチー餃子コロナウイルスの外出禁止令が続き、中華スーパーに買い出しに行けずニラが手に入りません。ニラがないと家にある餃子の皮の持ち腐れ...。でもこの前ひらめいた

2020.06.09

LINEトラベルjpに掲載した日本でも出来るオムレツ3か月に1回ほど旅行記事を寄稿しているLINEトラベルjp。旅行記事は現在お休みですが、Stay Homeかつ旅行したいなって気分にさせる

2020.05.23

シラチャ―ソースを使うキムチスペイン人夫も私も大好きなシラチャ―ソース（Sriracha、スリラチャソースとも）。スペインでも中華スーパーで売っているこのソースは、ニンニクがかなり効いてスパ

2020.05.11

バレンシアの新鮮野菜が届く「Frutería de Valencia」コロナウイルス感染拡大で、外出禁止がヨーロッパの近隣国と比べても厳しかったスペイン。いつも家の下のスーパーで買い物してい

2020.05.04

地元バレンシア人お勧めのレストラン「Alquería de la Font d'En Corts」2月終わりにスペイン人夫の同僚でから「美味しくて安い！」と教えてもらったレストラン「Alqu

2020.03.13

火祭り人形コンクールで投票しよう！3月1日から爆竹ショーが始まりいよいよ火祭りの雰囲気がバレンシアの街に漂い始めました。★ 2020年火祭りコンクールの画像を「スペイン庶民生活＠バレンシア」

2020.03.06

スペインでも日本のような薄切り肉が食べたい日本では一般的だけれどスペインでは殆どに見かけない食材が「薄切り肉」。生姜焼き程度ならば、肉を冷凍しなんとか薄く切ることもできるけれど、お好

2020.03.03

イタリア製パスタマシンを購入2018年の夏にホームベーカリーを購入しパン以外に一番よく利用したのが生パスタ機能。ホームベーカリーに材料を入れるだけで簡単に美味しいパスタの生地が出来上

2020.02.17