食べる

シラチャ―ソースを使うキムチスペイン人夫も私も大好きなシラチャ―ソース（Sriracha、スリラチャソースとも）。スペインでも中華スーパーで売っているこのソースは、ニンニクがかなり効いてスパ

2020.05.11

バレンシアの新鮮野菜が届く「Frutería de Valencia」コロナウイルス感染拡大で、外出禁止がヨーロッパの近隣国と比べても厳しかったスペイン。いつも家の下のスーパーで買い物してい

2020.05.04

地元バレンシア人お勧めのレストラン「Alquería de la Font d'En Corts」2月終わりにスペイン人夫の同僚でから「美味しくて安い！」と教えてもらったレストラン「Alqu

2020.03.13

火祭り人形コンクールで投票しよう！3月1日から爆竹ショーが始まりいよいよ火祭りの雰囲気がバレンシアの街に漂い始めました。★ 2020年火祭りコンクールの画像を「スペイン庶民生活＠バレンシア」

2020.03.06

スペインでも日本のような薄切り肉が食べたい日本では一般的だけれどスペインでは殆どに見かけない食材が「薄切り肉」。生姜焼き程度ならば、肉を冷凍しなんとか薄く切ることもできるけれど、お好

2020.03.03

イタリア製パスタマシンを購入2018年の夏にホームベーカリーを購入しパン以外に一番よく利用したのが生パスタ機能。ホームベーカリーに材料を入れるだけで簡単に美味しいパスタの生地が出来上

2020.02.17

グルメな友人に教えてもらった人気レストラン「Mood Food」バレンシア在住の日本人のお友達が美味しいよと教えてくれた創作＆無国籍料理レストラン「Mood Food」。バレンシアで一番IN

2020.02.11

平日休みでないと行けないレストラン「Valeus」ほぼ毎年の年末年始日本帰国から帰ってきた翌週、今年初バレンシアでの外食はやっぱりパエリア！家族との時間を大事にしたい友人が工業地帯（

2020.02.04

生タイプの美味しいベジタリアン・インスタント味噌汁フォーのようなインスタント（カップラーメン）の米粉麺に続き、メルカドーナで気になっていた新商品を試しました。（カップの米粉麺についてはこちら

2020.01.12

メルカドーナのインスタント米粉麺スペイン全土に展開し愛好家も多いバレンシア発のスーパー「Mercadona」（メルカドーナ）。スペイン在住日本人には、冷凍枝豆やインスタントの冷凍ワン

2020.01.09