インド・パキスタン料理店：SHISH MAHAL
老舗レストラン「SHISH MAHAL」日曜日のお昼に、パートナー君のリクエストで、SHISH MAHALへ行ってきました。日本人に教えてもらったレストランで、2ヶ月に1度程度お邪魔するイン
お義父さんのパエリアと冬のCullera（クジェラ）
週末はバカンス地クジェラへスペインは全国的に、12月6日（火）と8日（木）が祝日です。まだ今年のバカンスが残っている人は、月曜日、水曜日、金曜日と3日間の休みを取って今年最後の大型連休を楽し
さらにヘルシー鍋
毎週鍋じゃ、プロテインがなくてパートナー君がかわいそうだ、といいつつ自分の好きな物を食べるわたし。言い訳させてもらえば、パートナー君は今年の健康診断でコレステロール値が高かったのです。
見栄えがよくて簡単な押し寿司
押し寿司なら一度に大量にできて簡単！お寿司は正直面倒だ。いくらパートナー君が大好きだと言っても毎週作るのは億劫。料理が好きでも億劫。手巻き寿司にすればいいけれど、二人用の手巻
クリスマスはすぐそこに？：スターバックススペシャルドリンク
バレンシアは全然寒くないけれどそれでもだんだんクリスマスデコレーションやら、プレゼント商戦が始まりました。ここバレンシアでは、クリスマスの雰囲気は寒さを肌で感じるんじゃなくて、デコレーション
スーパーCarrefourで手軽なお土産
もう1ヶ月も前になってしまいますが、両親がスペインに遊びに来たときに、母をスーパーCarrefourまで連れて行きました。スペイン語ではカレフール、日本語ではカルフールでしたっけ？こ
今年最初の鍋
バレンシアは、というよりスペイン雨ばっかり続いています。先週は何回自転車通勤できたかなってぐらい。今週もまだまだ雨が続きそうで･･･。そして寒くなってきたので久しぶりに鍋をやりました
生ハムとルッコラのお手軽ピザ
ピザソースいらずのすぐにできるピザピザソースがなくても簡単にできちゃうピザ紹介します。これ、とっても簡単でパーティやおもてなしにもぴったりですよ。生ハムも高いイベリコ豚でなくて大丈夫です。
お義母さんのお弁当
日曜日に、お義母さんの家にお昼ご飯に行けなかったわたし。不憫に思ったのか、お義母さんが多めに作って残りをわたしにって、パートナー君に持たせてくれました！お義母さんの得意料理、
ものすごく簡単なムール貝の蒸し方
日本では高級食材のイメージだけど、スペインではめちゃくちゃ安くておいしいムール貝が手に入ります。スーパーでも売っている単位は500グラムや1キロ。殻も大きいですが食べ応えあります。スペイン人
盛 千夏
このサイトの運営者。1999年からスペイン在住。 本職は無料のスペイン留学エージェント。家族はスペイン人の夫＋猫3匹。趣味は料理と食べる事！
