さらにヘルシー鍋

毎週鍋じゃ、プロテインがなくてパートナー君がかわいそうだ、といいつつ自分の好きな物を食べるわたし。

言い訳させてもらえば、パートナー君は今年の健康診断でコレステロール値が高かったのです。

だからできるだけヘルシーなものを食べさせる、これが愛情という物です。(パートナー君野菜は好きだけど料理するのが面倒なので、一人だとトマトぐらしか食べない。)

手前の白いやつが鯛と豆腐のつみれ。

今回はさらなるヘルシーに挑戦。

残り物の肉団子がちょこっと、あとは、お義母さんがくれた鯛を1匹分つみれにしました。鯛には豆腐も入れてボリュームUP。
豆腐を入れることでふわふわの食感も楽しめます。(豆腐ってものすごーく熱くなるので、二人とも口の中を焼けどしました。)
その他の材料はいつもと同じで、中華食材店で仕入れた、ネギ、普通の豆腐、油揚げもどき、すり身ボール(殆どつみれと一緒?)、水餃子、白菜、もやしとキノコです。

ヘルシー鍋

わたしのバカンス後の減量がうまくいかず、未だに1キロ~1.5キロオーバーなので、1月6日に始まるバーゲンを思いっきり楽しむためにもしばらくは週1鍋生活続けたいと思います。

・・・パートナー君のためとは名ばかりの、今日も自分の食べたいものをひたすら作るわたし。
作る人の特権です!

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盛 千夏サイト運営者

投稿者プロフィール

「スペイン・庶民生活」@バレンシアの運営&管理者。
スペインには1997年に初上陸。1999年~2001年にバレンシアに1年半留学。2002年にバレンシアに再び語学留学にやってきて、運よくバルセロナで仕事を見つけ労働許可取得。
バルセロナの医療系出版社でプロジェクトマネージャーとして働いた後、バレンシアが好きすぎてバレンシアの高級和食レストランに転職。その後は英語学校秘書、スペイン語学校のコミュニティマネージャーを経て現在は、バレンシア専門の留学エージェンシー「バレンシア・スペイン留学」を運営するしがない自営業。
家族はフランス生まれのスペイン人夫に猫が2匹。

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