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バレンシア中心部のボリューム満点カフェ「manera coffee」
オシャレなカフェ＆カクテルバー「la manera coffee & cocktails」 バレンシア中心部のずっと気になっていたカフェ＆カクテルバー「la manera coffee & cockta… -
コシードの残りをリメイク！Arroz al Hornoとコロッケ
Cocido（コシード）/Puchero（プチェロ）でリメイク料理 たくさん作ったCocido（コシード）あるいはPuchero（プチェロ）の残りで、スペインとバレンシアでよく食べる料理を2品作りました。 日本で… -
バレンシア中央市場でAmatllerのチョコをお土産に購入
バルセロナ発のチョコレート「Amatller」（アマトリェール） 1797年創業のスペイン最古のチョコレート・ブランド「Amatller」（アマトリェール）。 創業者のアントニ・アマトリェール氏がガウディに依頼し… -
コスパ良しの本格手打ち麺「Yummy Ramen」＠バレンシア
中国の手打ちラーメンが食べられる「Yummy Ramen」 少し前から、安くて美味しいとうわさになっていた「Yummy Ramen」。 いつも日本食材を買う巨大中華スーパー「HIPER ASIA」の近くなので、食… -
イタリア・コルトーナNo.1レストラン「Osteria del Teatro」
イタリア・トスカーナ旅行で美味しかったレストランの紹介です。 Cortona（コルトーナ）と言う町のOsteria del Teatro（オステリア・デル・テアトロ）、コルトーナについて調べていた時から行きたいなと… -
我が家のクリスマスに変化？義姉から驚きの提案！
スペインで一番大事な日、家族が必ず集まり一緒に過ごす日、それがスペインのクリスマスなんですが、今年は大異変が！ まず毎年クリスマスになると誰の家で祝うか（24日ディナーと25日ランチ）、そして誰が料理を作るのかと色… -
地球の歩き方：2018年11月の記事とフォトジェニック賞！
地球の歩き方運営局の方から、2018年度上期特派員アワードでフォトジェニック賞を受賞したと連絡がありました。 フォトジェニック賞とは、地球の歩き方によると「掲載いただく写真が美しくその画像に関連する記事内容のクオリ… -
クリスマスプレゼントに最適！レシピ付きあるミャンマー人女性の物語
人気レストラン「Ma Khin Café」オーナーのおばあ様についての本 コロン市場にある私達夫婦が大好きなアジアン・レストラン「Ma Khin Café」。 この度イギリス出身のオーナー、スティーブンさんが姉の… -
1月6日まで！バレンシアのクリスマスイルミネーション
2018年のバレンシアのクリスマス 11月の大雨以降ずっと暖かいバレンシアですが、12月6日の祝日にクリスマスイルミネーションを見てきました。 夜19時ごろ家を出発しましたが、気温は16度でウールのセーターに中綿… -
お土産にぴったり！チョコかけアーモンド菓子「Moscovitas」
老舗菓子店Rialtoの激うまチョコレート菓子 日本帰国まであと少し。スペインのお土産を物色し、買い物に精を出しているところです。 まず最初に購入したのが、オビエドの老舗菓子店「Rialto Pastelería…
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