バレンシアのラーメン屋「Ramen Kuma」に冷やしつけ麺登場！
今月半ばから、バレンシアの美味しいラーメン屋「Ramen Kuma」（らあめん くま）がつけ麺を始めました。バレンシアの暑い夏に合せた冷たいつけ麺です。
ゴマ味噌としょう油があって迷いましたが、よく注文が入ると言うゴマ味噌のつけ麺を食べることに。スペイン人夫は日本人のように暑い日もいつも通りのしょう油ラーメン（笑）
「Ramen Kuma」の冷やしつけ麺
ゴマ味噌は、ゴマと味噌の濃厚な感じをイメージしていましたが、意外とあっさりでゴマの風味がよい感じ。少し酸味があるのも食欲増進！
トッピングは普通のラーメンより豪華で、トマト、ナスとひき肉の炒め物、きゅうりの千切り、メンマ（おいしい！）、煮卵、わかめ、もやし、煮豚そしてナルトでした。
夫のいつものしょう油ラーメンも安定の美味しさでした。お邪魔するたびに少しずつ美味しくなっているのが「Ramen Kuma」（らあめん くま）のすごいところです。
そして試しませんでしたが、最近スペインで販売され始めた「チューハイ」の缶がおいてありました。1缶3.4ユーロだそうです。「Ramen Kuma」（らあめん くま）にはバレンシアのクラフトビール「Turia」やキリンビールもありますが、チューハイもいいですね。
次はピリ辛のしょう油冷やしつけ麺を試してみたいと思います。予約は受け付けていないので、ゆっくり食べたい方は平日の夜を狙うのがおススメです。
レストラン情報：「Ramen Kuma」（らあめん くま）
- 住所：Calle Pintor Salvador Abril, 6 Valencia
- Facebook：https://www.facebook.com/Ramen-Kuma-1640524776198239/
- 電話：698 35 62 45
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