違法な美味しさ?アジア風創作タパス「La Comisaría」

カルメン地区の人気タパスバル「La Comisaría」

人気創作タパスバル「Restaurante La Comisaria – Tapas y Copas Ilegales」(レスタウランテ・ラ・コミサリア-タパス・イ・コパス・イレガレス)に行ってきました。
レストランと書いてありますが、料理も一人一品と言うよりはみんなでシェアするタイプだし、タパスバルじゃないかな。

なぜ違法な美味しさなのかというと、Tapas y Copas Ilegales(不法あるいは違法なタパスとカクテル)と書いてあるから。La Comisaría(ラ・コミサリア)という名前は、警察署なので、それに引っ掛けたんでしょうねー。別に変なお薬とか使っているわけではないのでご安心下さい。

こちらのお店は、実は今まで予約をしないで直接行ったところ、2度も断られています。3度目はちゃんと予約して無事席をゲットです。オープン直後の早い時間や平日だったら、当日でも席は大丈夫そうだけど。

「La Comisaría」で食べた物

サービス係のお姉さん曰く、アジア風創作タパスで、2人だったら3皿~4皿ぐらいをシェアすると良いとか。お店のスタッフはみんな英語ペラペラな感じなので、バレンシアに旅行で来る方にもいいかもしれません。

突き出しのオリーブ。美味しかった。
蒸したエビワンタンのような皮が美味しい。
胸肉のチキンカツ風。
パンも中々。塩とすりおろしたトマトにオリーブオイルを混ぜたものを出してくれました。
大きな海老をサクサクに揚げたもの。美味しかった。
デザート。これ1つしかありません。スイカとブラウニーとアイスクリームだったかなぁ…。

レストラン内の席は満席だったのでテラス席に案内されました。そうしたら、オープンキッチンで調理中の様子がライブで観られるスクリーンがありました。注文してからスクリーンを見ると、アレは私達の料理かな? これはアレかな? なんて感じで中々楽しめる。アジア風創作タパスと言うだけあって、彩り鮮やかで、スパイスや香味野菜を使っているようです。でもタイ料理のコリアンダーがちょっと…というような人でも大丈夫な優しい味です。

テラス席には、キッチンの様子がライブで見られるスクリーンがあります。

クリスピーな海老のフライと、野菜だけの蒸し餃子が美味しかったです。特にもちもちの蒸し餃子の皮…自分では面倒で絶対に作らないので、また食べたい。

メニューの種類は多くはないけれど、中々面白い料理で自炊の参考にもなりそう。ここはリピート決定。バレンシアの夏は、日中は暑くても日が落ちると涼しくなることが多いので、次回もテラスで、出来れば4名ぐらいでたくさんの種類のタパスを食べてみたいです。

店舗情報:カルメン地区のバル「Restaurante La Comisaria – Tapas y Copas Ilegales」

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盛 千夏サイト運営者

投稿者プロフィール

「スペイン・庶民生活」@バレンシアの運営&管理者。
スペインには1997年に初上陸。1999年~2001年にバレンシアに1年半留学。2002年にバレンシアに再び語学留学にやってきて、運よくバルセロナで仕事を見つけ労働許可取得。
バルセロナの医療系出版社でプロジェクトマネージャーとして働いた後、バレンシアが好きすぎてバレンシアの高級和食レストランに転職。その後は英語学校秘書、スペイン語学校のコミュニティマネージャーを経て現在は、バレンシア専門の留学エージェンシー「バレンシア・スペイン留学」を運営するしがない自営業。
家族はフランス生まれのスペイン人夫に猫が2匹。

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コメント

  1. ここ好きでよく行く。(今となっては行ってた…だけど)
    狭いのがちょっと難点だけどおいしいよね!
    スタッフもみんな感じいいし。
    何よりオーナーシェフがお料理好きでたまらないって感じが良い!

      • ナナイチ
      • 2014年 6月 17日

      おぉ、さすが! 私は何度も前を通って、あー、また満席だーって思ってたお店なんだよね。(行こうとして断られたこともある)
      色々試したい物がまだあるので、また行きます。いちげつちゃんのお勧めを教えてー!

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