タパスも普通の食事も充実!「La Bodega de Tofolet」@バレンシア
ご近所の美味しいスペイン料理レストラン「Tofolet」またまたご近所にお気に入りのレストラン・バルが出来てしまいました。もう他の地区にわざわざ食べに行かなくてもアジアン以外は間に合ってしま
スペイン第三の都市、バレンシアから一般庶民の生活をお届けします。
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スペインのスーパーでケールが買える!スペインのスーパーConsum(コンスーム)で「はなっこりー」(スペインではBimi)が販売されるようになってから我が家の常備野菜となりました。そ
フランス人も太鼓判のケーキ屋「Crème Brûlée」スペインはフランスの隣だからケーキやパンが美味しい。と言うのは間違いで、スペイン特にバレンシアから南は一般的にパンやケーキが余り美味し
敏腕シェフたちのコラボがすごい!Valencia Culinary Meetingのメインイベントは、スペイン国内外から集まってきたトップシェフとバレンシアのシェフのコラボレーションメニュー
バレンシアでアジア・エスニック料理を食べるなら「Ma Khin Café」!「Ma Khin Café」が始めた毎月最終金曜日のアフタヌーンティを食べ、素敵なイギリス紳士のオーナー・スティー
足しげく通う天然酵母のパン屋「Horno San Bartolomé」2016年に偶然見つけて大感動した「Horno San Bartolomé」。相変わらず家から徒歩30分の距離ですが通っ
盲点だったご近所のお米料理専門店「Flor de Valencia」バレンシアの飲食店激戦区と言えばCanovas(カノバス)とRuzafa(ルサファ)ですが、Valencia CFの本拠地
カルソッツが食べられるRafelbuñolのレストラン「Finca San José」日本からのお客様をつれて総勢6名でバレンシアの郊外の村(町?)Rafelbuñol(ラフェルブニョル)の
タラゴナの美味しいオリーブオイルが日本でも購入可能に!スペインは世界一のオリーブオイル生産国。美味しいスペインのオリーブオイルは日本でも徐々に知名度がアップしてきましたが、2017年からOl
カルソッツが食べられるレストランのリストバレンシア市内とバレンシアの村(町?)でカタルーニャ冬の名物カルソッツが(Calçot)食べられるレストランを探してみました!今週末に
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