Oli del Marの美味しいオリーブオイルが日本のAmazonで発売開始！
タラゴナの美味しいオリーブオイルが日本でも購入可能に！スペインは世界一のオリーブオイル生産国。美味しいスペインのオリーブオイルは日本でも徐々に知名度がアップしてきましたが、2017年からOl
バレンシア＆近郊のカルソッツが食べられる店
カルソッツが食べられるレストランのリストバレンシア市内とバレンシアの村（町？）でカタルーニャ冬の名物カルソッツが（Calçot）食べられるレストランを探してみました！今週末に
バレンシアで節分に恵方巻を作る
スペイン人夫、恵方巻を初めて食べる節分ですね。我が家は初めて恵方巻を食卓に出してみました。巻き寿司自体は巻くのも慣れてしまえば意外と簡単ですが、難しいのは巻き寿司をつぶさずに断面もき
常備決定！スーパーMercadonaの美味しい冷凍ワンタン麺
日本食＆アジアンに力を入れるMercadona（メルカドーナ）バレンシアのスーパーでスペイン全土に進出している庶民の味方スーパーMercadona（メルカドーナ）。最近は冷凍食品（野
巻き返し！美味しく変身したラーメン屋「Ryukishin（龍旗信）」@バレンシア
2016年12月にオープンの大阪のラーメン屋「Ryukishin（龍旗信）」本来このブログにはイマイチなレストランなどは載せず、美味しかった情報のみ記事にしています。でも余りに「日本
バレンシアのコロン市場で優雅にアフタヌーンティ：「Ma Khin Café」
バレンシア中心部のカフェスポット・コロン市場の「Ma Khin Café」「Ma Khin Café」はバレンシアで人気の創作料理レストラン「Seu Xerea」のオーナー、スティーブさんの
バレンシア元ミシュラン星付きレストラン「Alejandro del Toro」でパエリア！
元ミシュラン1星レストラン「Alejandro del Toro」現在は星はついていないものの、2009年までミシュラン星付きレストランだった「Alejandro del Toro」（アレハ
お気に入りのスペイン製BIO野菜の顆粒コンソメ
バレンシアのBIOの店Navarroで購入した野菜の顆粒コンソメちょっと高いものが多いけれど、有機栽培の野菜やBIO＆エコ製品、アレルギー対応食品、ラボラトリー系コスメやクリームがおいてある
クリスマス・イブのディナーは手巻きで！
日本食でクリスマス2016年のクリスマス・イブのディナーは手巻き寿司にしました。実は、イベリコ豚のオーブン焼き（豚肩ロースを使ってハーブ・はちみつ・オリーブオイルで味付け）がメインだ
かなり微妙なバレンシア新規オープンのラーメン屋「龍旗信」
大阪や京都に展開するラーメン屋「龍旗信」のバレンシア店オープンバレンシアに新しいラーメン屋「龍旗信」(RYUKISHIN）がオープンしました。ただ「龍旗信」がバレンシアに乗り込んできたのでは
盛 千夏
このサイトの運営者。1999年からスペイン在住。 本職は無料のスペイン留学エージェント。家族はスペイン人の夫＋猫3匹。趣味は料理と食べる事！
