食べる

足しげく通う天然酵母のパン屋「Horno San Bartolomé」2016年に偶然見つけて大感動した「Horno San Bartolomé」。相変わらず家から徒歩30分の距離ですが通っ

2017.02.21

盲点だったご近所のお米料理専門店「Flor de Valencia」バレンシアの飲食店激戦区と言えばCanovas（カノバス）とRuzafa（ルサファ）ですが、Valencia CFの本拠地

2017.02.16

カルソッツが食べられるRafelbuñolのレストラン「Finca San José」日本からのお客様をつれて総勢6名でバレンシアの郊外の村（町？）Rafelbuñol（ラフェルブニョル）の

2017.02.13

タラゴナの美味しいオリーブオイルが日本でも購入可能に！スペインは世界一のオリーブオイル生産国。美味しいスペインのオリーブオイルは日本でも徐々に知名度がアップしてきましたが、2017年からOl

2017.02.10

カルソッツが食べられるレストランのリストバレンシア市内とバレンシアの村（町？）でカタルーニャ冬の名物カルソッツが（Calçot）食べられるレストランを探してみました！今週末に

2017.02.08

スペイン人夫、恵方巻を初めて食べる節分ですね。我が家は初めて恵方巻を食卓に出してみました。巻き寿司自体は巻くのも慣れてしまえば意外と簡単ですが、難しいのは巻き寿司をつぶさずに断面もき

2017.02.03

日本食＆アジアンに力を入れるMercadona（メルカドーナ）バレンシアのスーパーでスペイン全土に進出している庶民の味方スーパーMercadona（メルカドーナ）。最近は冷凍食品（野

2017.02.01

2016年12月にオープンの大阪のラーメン屋「Ryukishin（龍旗信）」本来このブログにはイマイチなレストランなどは載せず、美味しかった情報のみ記事にしています。でも余りに「日本

2017.01.27

バレンシア中心部のカフェスポット・コロン市場の「Ma Khin Café」「Ma Khin Café」はバレンシアで人気の創作料理レストラン「Seu Xerea」のオーナー、スティーブさんの

2017.01.25

元ミシュラン1星レストラン「Alejandro del Toro」現在は星はついていないものの、2009年までミシュラン星付きレストランだった「Alejandro del Toro」（アレハ

2017.01.15