バレンシアのBIOの店Navarroで購入した野菜の顆粒コンソメ
ちょっと高いものが多いけれど、有機栽培の野菜やBIO&エコ製品、アレルギー対応食品、ラボラトリー系コスメやクリームがおいてあるNavarro Herbolario。
バレンシアの中心部にある店はかなり規模が大きく何も買わなくても新商品チェックはいつもワクワク。女性ウケするものが多いのでお土産を買うこともあります。
最近は、家の近くのアラゴン(Aragón)店を利用することも多く、アラゴン店で見つけたのがこちらの野菜の出汁の素…つまり顆粒のコンソメです。野菜とスパイスしか入っていません。
蓋を開けるとこんな感じのサラサラの顆粒…いやもうほぼ粉状態のコンソメが入っています。匂いは結構あります。
カボチャ・ニンジン・玉ねぎのポタージュを作ったらとっても美味しかった。ジャガイモといんげんだけを少ないお湯で煮て塩とオリーブオイルをかけただけのビンボーな料理も優しくていい味になります。値段は…4ユーロぐらいかな? 5ユーロはしなかったと思います。
これは我が家のスタメン決定! 魚介や肉系があったらそれも買いたいぐらい気に入りました。次にお店に行ったらチェックしないと!
店舗情報:Navarro Herbolario
バレンシアにいくつか店舗があるので、下記の地図で確認してください。一番大きな店舗(本店)は、Carrer de l’Arquebisbe Mayoral, 20, 46002, Valenciaが住所です。
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