おうちでご飯

サーモンを安くゲットするには丸ごと1本買い！以前は、フランス系激安スーパーのDIAの真空パックされていたサーモンをお刺身or寿司用に大量購入していたんですが、やはり「庶民生活」なのでもっと節

2013.04.13

最近のおうちご飯「最近…ではなくていつのおうちご飯？：その2」の続き＆最後です！どうやら中だるみしたらしく、丼モノが多い日々でした。八宝菜、かき玉汁日本から持ってきたかき玉汁

2013.04.05

毎日のおうちご飯「最近…ではなくていつのおうちご飯？：その2」の続きです。年末帰国の記憶も薄れ、おうちご飯が増え胃袋も絶好調なのか段々がっつり系が増えて来ました。野菜の五目寿

2013.04.04

毎日のおうちご飯最近のおうちご飯はシリーズ（？）なはずなのに、ずっと放置していました。このまま画像をため込むのもいかがなものかと、1月からのご飯を少しずつUPしていきます。1月の初めは日本旅

2013.04.03

バレンシアの中央市場で鯖を大量買いちょっと前までは土曜日のお昼は市場で旬（＝激安）の小魚を買ってフライにすることが多かったけれど、暖かくなってきて最近は鯖の季節です。スーパーでも市場

2013.03.22

マドリードの名物料理Cocido（コシード）もっと寒い時にUPすればよかったなぁ…食べ物や火祭りの写真がたくさんでブログの更新が追いついていません。Codido（コシード）、またはC

2013.03.15

スペイン北部アストゥリアスの郷土料理に挑戦！先々週、先週とバレンシアは雨も降ってかなり寒かったのでスペイン料理、それも煮込みばかり作ってしまいました。時間は掛かっても骨付き肉、チョリ

2013.03.14

毎日のおうちご飯最近のおうちご飯：2012年冬編その1の続きです。ラザニアソースはいつもパートナー君の手作りなのでベシャメルソースを作って重ねるだけ。本人結構このソースを作るのが好き

2013.02.25

毎日のおうちご飯去年の10月終わりぐらいからまったくUPしていなかった「最近のおうちご飯」シリーズ（？）。気がついたら死ぬほど画像がたまっていたので記憶にあるものだけピックアップしました。曖

2013.02.21

東京で料理屋を営む大叔母の簡単トンカツバレンシア中央市場のお気に入りのお肉屋さんのテルエル産豚肉に惚れているわたし。このお肉屋さんには産地の書いていないお肉もおいてあるしそちらの方が安いけれ

2013.02.18