バレンシアで1番好きな豆腐

Comsumで売っているお豆腐

Consumでは取り扱いが中止になったのか見かけなくなってしまいました。再販希望です!

バレンシアで1番お気に入りの豆腐はこちら!

FRIAS社のBurgalia Fresco de Sojaです。中国&日本の食材を売っているお店では中国の豆腐が買えるけれど、こちらは冷や奴でもおいしいのでお気に入り。

引っ越す前は1番近くのスーパーConsumに置いてあったので、「わたしが買わないといつか棚から消える!!」という強迫観念に駆られ、一時期はおやつと言えばこの豆腐を食べていたことも。

プリンみたいにカップに入っています。

今日は大きめのConsumまでウォーキングと買い物を兼ねて行ってみたら・・・ありました!

別にオシャレでボディコンシャスな人が住んでいそうな地区ではないけれど、意外に需要はあるのかな。でもやっぱり心配なので、4つほど買いだめしてきました。バレンシアは多分大きめのConsum(Consum Basicではない方)なら結構置いてありそうです。場所はフレッシュチーズ売り場と一緒でした。

味は悪くないのに、賞味期限も長いし、何しろ中国の豆腐に比べて大きさも小さめで使い勝手が良いです。

気になるお値段は、1,99ユーロでした。1つ1ユーロなら悪くない。

ただ、結構やわらかめなので、炒めたり、鍋に入れるのであれば中国の豆腐がいいのかなぁとも。(安全性はともかくね)
FRIAS社のHPをみていたら、食べ方としてまず「フレッシュチーズのようにジャムや、はちみつをかけて・・・云々」と書いてありましたから。どうしてやわらかめなのか分かった気がします。

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盛 千夏サイト運営者

投稿者プロフィール

「スペイン・庶民生活」@バレンシアの運営&管理者。
スペインには1997年に初上陸。1999年~2001年にバレンシアに1年半留学。2002年にバレンシアに再び語学留学にやってきて、運よくバルセロナで仕事を見つけ労働許可取得。
バルセロナの医療系出版社でプロジェクトマネージャーとして働いた後、バレンシアが好きすぎてバレンシアの高級和食レストランに転職。その後は英語学校秘書、スペイン語学校のコミュニティマネージャーを経て現在は、バレンシア専門の留学エージェンシー「バレンシア・スペイン留学」を運営するしがない自営業。
家族はフランス生まれのスペイン人夫に猫が2匹。

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コメント

  1. しかし、マジで大人買いしてるね!

      • ナナイチ
      • 2012年 3月 19日

      16,17、18日はバルセロナから友達が、18、19日はカンポ・デ・クリプターナへ1泊旅行してものすごく食べちゃったから、この豆腐でせいぜい調整します!

      明日時間があったらまだ2つ残っているけれど買いに行こうかなぁって。

      わたしが買わないと商品棚から消えるかもという危機感はやっぱり消えません!!!

  2. ホント、これはおすすめです!冷や奴で食べられるお豆腐なんてバレンシアではこれぐらいかも...ダイズの味がしっかりしておいしい。

    ナナイチさんとの共通項がいろいろあるね。また近々会いましょう!

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