世界一美味しいカレー?メルカドーナのマッサマンカレー試食!

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世界一美味しい料理に選ばれたマッサマンカレー?

2017年のCNN Travel「Your pick: World’s 50 best foods」(読者投票による世界最も美味しい料理トップ50)で10位に選ばれたタイのマッサマンカレー(Massaman Curry)

ピーナツ、ココナッツ、カルダモンやシナモンを使ったカレーで、インドや中東の方から伝来したとか。タイカレーって辛いイメージがありますがマッサマンカレーは甘味も強め。

スペインのスーパーでマッサマンカレーのソースが買える!

スペインでタイカレーと言えばグリーンカレー・イエローカレー・レッドカレーのペーストしか見たことがなかったのですが、なんとバレンシアが誇るスーパーMercadona(メルカドーナ)がマッサマンカレーソースの販売開始。アジアン食品を売っている棚にあります。

メルカドーナのマッサマンカレー。

これ何が優秀かって、ココナッツミルクはおろか水も足さなくていいんです。スペインでよく売っているタイカレーペーストは、別途ココナッツミルクを入れないといけなことが多く、1缶400gのココナッツミルクを入れるカレーは2人家族には多すぎる。

でもこのマッサマンカレーソースは2人前食べ切りサイズです。しかも1袋1.65ユーロ!

メルカドーナのマッサマンカレー調理&実食

マッサマンカレーのパッケージには、じゃがいもの調理時間5分とか書いてありますがそれでは絶対に火が通らないので、材料の玉ねぎ、ジャガイモ、鶏肉は先に炒めておいてからソースを入れて煮ました。

材料を炒めてソースで煮込むだけなので15分~20分ぐらいで出来ます。

さて肝心のお味なんですが、今までスペインで試したレトルトカレー・瓶詰カレー・カレーペーストの中では断トツに美味しかった。しかも超簡単。

実はそれほど期待していなかったんです予想外の美味しさで、仕事が忙しい時のお助け料理になるので2袋買い足しました。スパイシーだけれど甘味も強いカレーなので、辛いものが苦手なスペイン人にもウケそうな予感です。

スペイン留学中やスペイン旅行中の節約料理にもいいかも…。皆さん見かけたら是非試してみて下さい!

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盛 千夏

盛 千夏

スペイン庶民生活@バレンシアの運営&管理者。 スペインには1997年に初上陸。1999年~2001年にバレンシアに1年半留学。2002年にバレンシアに再び語学留学にやってきて、運よくバルセロナで仕事を見つけ労働許可取得。 バルセロナの医療系出版社でプロジェクトマネージャーとして働いた後、バレンシアが好きすぎてバレンシアの高級和食レストランに転職。その後は英語学校秘書、スペイン語学校のコミュニティマネージャーを経て現在は、バレンシア専門の留学エージェンシー「バレンシア・スペイン留学」を運営するしがない自営業。 家族はフランス生まれのスペイン人夫に猫が2匹。

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盛 千夏

盛 千夏

このサイトの運営者。1999年からスペイン在住。 本職は無料のスペイン留学エージェント。家族はスペイン人の夫+猫3匹。 趣味は料理と食べる事!

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