バレンシア郊外のビーチEl Salerでパエリア

お友達が遊びに来てくれた先々週末、おいしいパエリア食べに行きました。いえ、食べに行ったというか、ご馳走してもらっちゃいました。

レストランはビーチの目の前!本当は新しいレストランを開拓しようかなと思ったんですが、万が一おいしくなかったら遠方から来てくれた友達が可哀想だというパートナー君の提案で今回もバレンシアの郊外にあるEl Sale(エル サレール)のArroceria(アロセリア、お米料理専門店)Restaurant La Dehesa JOSÉ LUISに行ってきました。車がないと不便だけれど、雰囲気抜群。まさにスペインの夏を堪能出来るレストランです。

Restaurant La Dehesa JOSÉ LUISはビーチの目の前というこれ以上ない立地なので、レストランの予約を済ませてからは、日光浴&海水浴を楽しみました。

ちなみに予約の時にお米料理の注文をして置けば待たずに食べられます! そしてビーチが一番よく見えるテラス席の予約はお早めに。夏はいつも満席です。

前菜のTellina(テジーナ)前菜のClochinas(クロチナス)バレンシア風パエリアパスタのパエリア、フィデウア

今回は前菜にTellinas(テジーナス、桜貝の一種)、Clochinas(クロチナス、バレンシアで取れるムール貝)を食べました。

メインはバレンシア風のパエリアとパスタのパエリア、フィデウア。大人5人、子供2人だったのでパエリア3人前、フィデウア3人前で量はちょうどでした。(でももっと食べられたかなぁ…)

ここは本当に安定していてはずさないレストランです。おいしかったー。Hちゃん&J夫婦にAちゃん、ご馳走様でした。

余談ですが、Restaurant La Dehesa JOSÉ LUISに行ったという話をFacebookにのせたら、スペイン人のお友達が「えぇ、よく行くの? 私の彼氏が料理長してるんだよ!」だって。ほんと、バレンシアって狭くて笑えます。

留学サイトでお料理教室Restaurant La Dehesa JOSÉ LUISの料理長によるパエリア教室なんて企画してみようかな?

Restaurant La Dehesa JOSÉ LUIS
住所:Módulo Saler Norte. Paseo Fco Lozano (Pintor), nº1 46012 – Valencia
TEL:96 183 01 07

La Dehesa de José Luisスペイン料理 / バレンシア)

昼総合点★★★★ 4.0

http://tabelog.com/btb/5c074cc46c6d2c97f623c2b9735cc82d9f69b233a2f63fb1d809413d2cfb4297/

 

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