カテゴリー:おうちでご飯

  • 手まり寿司

    パートナー君の誕生日:リクエストはお寿司と天ぷら

    日曜日はパートナー君の37才のお誕生日でした。 パーティメニュー 天ぷら(大量のエビ、白アスパラガス、アーティチョーク、エリンギ、しいたけ、ズッキーニ) 寿司(手まり寿司、巻き寿司各種) 唐揚げ …
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • パートナー君の手作りピザ

    5月2日の夕食です。パートナー君が作ってくれました。 家に着いたらドアを開ける前からぷーんといい匂い! なんと、生地から手作りのピザが待っていました。 前回夕食を作ってくれた時は、挑戦2回目…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • イマイチなイチゴを美味しく食べる方法:イチゴのレモンマリネ

    スペインのイチゴは日本の物と比べると甘味がいまいち。見た目は真っ赤でおいしそうなのでついつい買ってしまうんですが…あとで「やっぱり失敗だった」と思うこともしばしば。ま、でも値段が2キロで3ユーロとか激安の場合が多いのであ…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • といだお米に入れて水加減はお米に合わせます。

    そば茶の出がらし入りご飯

    びんぼーに更に拍車がかかり、そば茶の出がらしまでをお米に入れて炊いてたべています。 なんて嘘なんだけど(びんぼー具合はまぁ去年と平行線…いや、ちょっと下降気味?)、ある日ふと大好きなそば茶のパッケージをよく読んだら、そ…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • こちらは刺身。レモンコンフィを沿えて。

    サーモン丸ごと一本買い&冷凍保存方法

    以前は、フランス系激安スーパーのDIAの真空パックされていたサーモンをお刺身or寿司用に大量購入していたんですが、やはり「庶民生活」なのでもっと節約のためにとうとう最近はサーモンを丸ごと一本購入して自分で寿司や刺身用に捌…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 鶏の赤ワイン煮をグラタンにリメイク、チャーハン、生春巻き、コーンクリームスープ。

    最近…ではなくていつのおうちご飯?:その3

    「最近…ではなくていつのおうちご飯?:その2」の続き&最後です! どうやら中だるみしたらしく、丼モノが多い日々でした。 *八宝菜、かき玉汁 日本から持ってきたかき玉汁、おいしい。日本いいなぁ…。 …
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 色々残り物。巻き寿司、ニンジンサラダ、キュウリとわかめの酢の物、豚肉のオーブン焼き味噌ソース、サラダ。

    最近…ではなくていつのおうちご飯?:その2

    「最近…ではなくていつのおうちご飯?:その2」の続きです。 年末帰国の記憶も薄れ、おうちご飯が増え胃袋も絶好調なのか段々がっつり系が増えて来ました。 *野菜の五目寿司、豚肉、ニラ、もやし、マッシュルー…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 鶏の照り焼き、エビ、マッシュルーム、ネギの炒め物、味噌汁。

    最近…ではなくていつのおうちご飯?:その1

    最近のおうちご飯はシリーズ(?)なはずなのに、ずっと放置していました。 このまま画像をため込むのもいかがなものかと、1月からのご飯を少しずつUPしていきます。1月の初めは日本旅行で食べまくりのあとだったからか、がっつり…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 炙りしめ鯖の押し寿司。

    春の鯖づくし

    ちょっと前までは土曜日のお昼は市場で旬(=激安)の小魚を買ってフライにすることが多かったけれど、暖かくなってきて最近は鯖の季節です。 スーパーでも市場でも大体バレンシアでは、鯖は1キロ2~4ユーロ程度とお財布に優し…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • スープが前菜で、その次に肉や野菜の具を食べるんですが、わたしは全部食卓出します。

    寒い日の料理:Cocido

    もっと寒い時にUPすればよかったなぁ…食べ物や火祭りの写真がたくさんでブログの更新が追いついていません。 Codido(コシード)、またはCodido Madrileño(コシード・マドリレーニョ、マドリッド風コシ…
    • このエントリーをはてなブックマークに追加

バレンシア・スペイン留学

カテゴリー

アーカイブ

おススメ&注目記事ピックアップ!

  1. 義母のアーモンド5キロ!

    2015-12-27

    日本の家族に一番人気のスペイン土産は義母のアーモンド

  2. オルチャタ専門店ダニエルのクレマ・デ・チュファ。

    2015-7-1

    冷たくてクリーミーなDanielの「クレマ・デ・チュファ」@バレンシア

  3. バレンシアの語学学校Hispaniaの特別割引。

    2015-12-9

    スペイン留学希望者必見!「バレンシア・スペイン留学」リニューアル

お勧めスペイン語学校

海外在住者人気ブログ

にほんブログ村 海外生活ブログ スペイン情報へ
ジモモ バルセロナ

original-paella

お米料理レストラン

  1. こちらが絶品だったパエリア!
  2. Fideuá(フィデウア・パスタのパエリア)をいただきました。

お気に入りレストラン

  1. パラソルの下よりも木陰の自然のパラソルの下の方が涼しいらしい。
  2. 広東風の蒸した魚。
  3. すごく美味しかったPatatas Bravas。ここ5年で一番!
ページ上部へ戻る