カテゴリー:おうちでご飯

  • 出来上がり。フランスに留学していた下町友だちが帰国時にくれた一人用グラタン皿が大活躍。

    我が家の簡単(インチキ?)コールスロー

    パートナー君は野菜は生派。くたくたの煮た野菜が入ったスープや、煮物系は余り好まないので冬でもサラダを結構食べてます。(…でも母のお節料理のお煮染めはぱくぱく食べていたから、わたしの腕が悪い?) こちらは我が家でよく…
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  • メンチカツとサラダ。

    最近のおうちご飯:その3

    一応これで最後なんですが、こうやってのんびり更新している間にもどんどん画像はたまって・・・。 わたしのカメラ食べ物の写真しかありません!!! * スペイン風魚介の煮込みとサラダ お義母さんがクリスマ…
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  • ハンバーグ定食? ハンバーグ、酢の物、グリーンピースと生ハム、玄米。

    最近のおうちご飯:その2

    前回の続き! まだまだ写真たまっております。もっと頻繁に更新しないとな。 * なんちゃってメキシカン ミートソースにお豆を入れて辛いソースは別添えのチリ・コン・カルネ。スペイン語を勉強しだして始めて…
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  • ピラフの残りとハヤシライスの残りでオムライス。

    最近のおうちご飯:その1

    少し目を離した隙に(?)どんどん食べ物の写真がたまっていき、そしてたくさん写真があると今度はダウンロードするのが面倒になり、次はダウンロードしたのはいいけれど、写真をブログにUPするのが面倒になり・・・。 最近のご…
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  • DANIというメーカーのHuevas de Bacalao(ウエバス・デ・バカラオ)タラの卵、まさしくたらこです。

    スペインで食べるたらこスパゲティ

    バレンシア州が本拠地のスーパーMercadona(メルカドーナ)でバルセロナOL時代から愛用している、DANIというメーカーのHuevas de Bacalao(ウエバス・デ・バカラオ、タラの卵=たらこ)の缶詰がこちら。…
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  • ガスパチョに肉まん。

    最近のおうちご飯:だらけた夏編その2

    前回の続きです。 この辺りのご飯はかなり熱かった、いえ、暑かった日々だと思われます。 毎日見事にワンプレートで本当にやる気がありません。 でも暑さのせいで食欲がなくなる・・・なんてことはまったくないので、ダイエ…
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  • 回鍋肉風炒め物、ラディッシュ・キュウリ・ニンジンの漬け物、ガスパチョ、トマトとチーズのサラダ(残り物)、玄米

    最近のおうちご飯:だらけた夏編その1

    夏はだらけますね。 大好きな料理も暑いし、面倒なのでどんどん品数が減っていき、貧相な食卓でした。まだその1なんていいですけど、これから後悔公開予定のその2&その3なんて本当に酷い。皆さんが衝撃を受けないように予告し…
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  • 上の段は横向きで・・・。

    パートナー君のサプライズディナー

    我が家の家事分担は、メインの昼食をわたしががっつり作り、夕食は各自あるいはわたしが軽めのモノを作り、床掃除と食器洗いはパートナー君の仕事です。それ以外トイレ掃除と猫の世話はわたしで、洗濯は半々かな・・・。 でも!!…
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  • グレービーソースもパーフェクト。

    最近のおうちご飯:日曜日は鶏のオーブン焼き

    この暑い夏になぜかオーブン料理、それも鶏のオーブン焼きにはまっています。 冬の間はオーブンに料理を入れてそのままぬくぬくしたキッチンで他の料理の下ごしらえしたりするのが大好きですが、さすがに夏はオーブンに材料を入れ…
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  • サーモンとアボカドの押し寿司、ガスパチョ、カレー風味のポテトサラダ。

    最近のおうちご飯:その2

    その1の続きです。先月のご飯と比べると夏のお約束ガスパチョが増えてますねー。バレンシアの中央市場の行きつけの八百屋さんでガスパチョ用の安くて美味しい完熟トマトを買って作り置きしてあります。 写真左から …
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お米料理レストラン

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  2. 中はふんわり軽いアイスクリーム!

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  1. 味噌ラーメン。
  2. パラソルの下よりも木陰の自然のパラソルの下の方が涼しいらしい。
  3. デザートクレープ。バターと栗のクリーム。
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