最近のおうちご飯:その2

前回多すぎて載せられなかった分です!

鮭のちゃんちゃん焼き、トマトと玉ねぎのサラダ、玄米
バレンシアの郊外の町Xatia在住のmamasitaちゃんからアイディアいただきました。ちゃんちゃん焼きはかわいい息子ちゃんの大好きな料理だそうです。パートナー君も気に入っていました。

鮭のちゃんちゃん焼き、トマトと玉ねぎのサラダ、玄米。

大量に作ったミートソースと生パスタ、サラダ、El Parisienのレーズンパン、リンゴ
El Parisienのレーズンパンはケーキを買ったらおまけでいただきました。たまに残りそうなパンとか、閉店間近だとお客さんにプレゼントしています。

大量に作ったミートソースと生パスタ、サラダ、El Parisienのレーズンパン、リンゴ。

豚肉のソテー、トマトサラダ、新玉ねぎメインの酢の物、ジャガイモのスープ、玄米
新玉ねぎもうすぐ季節が終わりそう・・・大好きなのに残念!

豚肉のソテー、トマトサラダ、新玉ねぎメインの酢の物、ジャガイモのスープ、玄米。

もやしとキノコの炒め物、ナスの揚げ煮、玄米
食べ過ぎた週末をリセットしたい! でもやっぱりお腹がすぐすいてしまいました。もちろん間食しましたとも!

もやしとキノコの炒め物、ナスの揚げ煮、玄米。食べ過ぎた週末をリセット?

冷や奴、もやしのナムル、サラダ、鶏肉と玉ねぎの炒め物、玄米
炒め物のソースはナスの揚げ煮のつけ汁です。つけ汁が揚げたナスに対して多かったのでちょろっと足してみたら良い感じ! でもこれはまだ試作って感じで実はもっとよいことを思いついたのですが・・・それは次の「最近のおうちご飯」に持ち越し。

冷や奴、もやしのナムル、サラダ、鶏肉と玉ねぎの炒め物、玄米。炒め物のソースはナスの揚げ煮のつけ汁。

お弁当
三色丼。副菜もフルーツもなくこれだけ! 鶏と豚のそぼろで大量に作ったのでまだまだ冷凍庫に残ってます。

お弁当です。三色丼のみ!

鮭、ジャガイモ、玉ねぎ、キノコのオーブン焼き、酢の物、玄米
薄く切ったジャガイモと玉ねぎの上に鮭とキノコをのせてオーブンで焼きました。シンプルだけどとってもおいしかった。

鮭、ジャガイモ、玉ねぎ、キノコのオーブン焼き、酢の物、玄米。

鶏胸肉のソテー玉ねぎソースかけ、サラダ、温野菜と油揚げのゴマ和え、海苔入り卵焼き、雑穀米
ふと思いついて卵焼きに海苔を入れてくるくる巻いたらおいしかった・・・。パートナー君のお気に入りになりました。

鶏胸肉のソテー玉ねぎソースかけ、サラダ、温野菜と油揚げのゴマ和え、海苔入り卵焼き、雑穀米。
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盛 千夏サイト運営者

投稿者プロフィール

「スペイン・庶民生活」@バレンシアの運営&管理者。
スペインには1997年に初上陸。1999年~2001年にバレンシアに1年半留学。2002年にバレンシアに再び語学留学にやってきて、運よくバルセロナで仕事を見つけ労働許可取得。
バルセロナの医療系出版社でプロジェクトマネージャーとして働いた後、バレンシアが好きすぎてバレンシアの高級和食レストランに転職。その後は英語学校秘書、スペイン語学校のコミュニティマネージャーを経て現在は、バレンシア専門の留学エージェンシー「バレンシア・スペイン留学」を運営するしがない自営業。
家族はフランス生まれのスペイン人夫に猫が2匹。

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