日曜日はパエリア

おうちでご飯

バレンシアは日曜日のお昼にパエリアを食べることが多いです。スペイン語ではというかバレンシアでは、「Domingo, Paella.」と言いますし!

我が家もたまにはスペイン料理にするかとパエリアを作りました。

この日は冷凍しておいたエビの殻や頭(貧乏人は調理しなかったエビの殻や頭はとっておきます!)で出汁を取ってからジムへ。
ジムから帰ってきたら、解凍しておいたスーパーの冷凍パエリア用魚介ミックスを使ってぱぱっと仕上げました。

魚介のパエリア。待ちきれない人が1人。

お味は少しわたしには塩が多めに感じたけれど、スペインならこんなものかなぁ・・・しかしパエリア、というかスペイン料理ってやっぱり手軽に出来ていいな。日曜日は思いっきり休むためにも、これからもどんどんスペイン料理取り入れたいと思います。

スペイン留学・ワーキングホリデー・旅行に最適の保険を提案!
様々な保険会社やオプションから保険を選べる「イーコールズ」

盛 千夏

盛 千夏

スペイン庶民生活@バレンシアの運営&管理者。 スペインには1997年に初上陸。1999年~2001年にバレンシアに1年半留学。2002年にバレンシアに再び語学留学にやってきて、運よくバルセロナで仕事を見つけ労働許可取得。 バルセロナの医療系出版社でプロジェクトマネージャーとして働いた後、バレンシアが好きすぎてバレンシアの高級和食レストランに転職。その後は英語学校秘書、スペイン語学校のコミュニティマネージャーを経て現在は、バレンシア専門の留学エージェンシー「バレンシア・スペイン留学」を運営するしがない自営業。 家族はフランス生まれのスペイン人夫に猫が2匹。

関連記事

おすすめ記事

コメント

  1. 初めまして☆YOHと言います。
    ついつい美味しそうなパエリアにつられてコメントしました:-)
    私もスペイン料理大好きなんですが、なかなか作るとなると…ww
    たまに、マッシュルームのアヒージョを作ったりはします☆
    休みの日の夕方なんかはスペイン料理とサングリアなんて…
    憧れの休日の締めくくりだったりします。

    • 盛 千夏
      • ナナイチ
      • 2012.06.12 9:49am

      YOHさん初めまして&ブログへコメントありがとうございます!!

      日本でスペイン料理を作るとなると色々面倒ですよね。でもスペインだとスペイン料理の方が材料もすぐそろうし簡単だったりします。反対に日本食は結構面倒で・・・何で日本人ってあんなにマメでおかずもたくさんなんでしょうね。日本の方のブログを見るとびっくりします笑。

      バレンシアにはもちろんサングリアもありますが、「Agua de Valencia」(バレンシアの水)というのがオススメです。パエリアと一緒には合わないかもですが、バレンシアの生オレンジジュース、カバ、ウォッカ、砂糖、氷で作るんですよ-。

盛 千夏

盛 千夏

このサイトの運営者。1999年からスペイン在住。 本職は無料のスペイン留学エージェント。家族はスペイン人の夫+猫3匹。 趣味は料理と食べる事!

人気記事ランキング

  1. 1

    海外仕様Panasonicホームベーカリー:決定版の食パンレシピはこれ!

  2. 2

    海外仕様Panasonicホームベーカリー:スペインで日本の食パンが食べたい!

  3. 3

    コロナ禍日本帰国:お弁当に興奮!強制隔離生活と濃厚接触者になった

  4. 4

    コロナ禍日本帰国:バレンシアで日本用PCR検査陰性証明をゲット

  5. 5

    スペイン・バレンシアで激ウマたらこ缶購入@ロシアスーパー「Baltika」

  6. 6

    海外仕様Panasonicホームベーカリー:実際に食パンを焼いてみた

  7. 7

    白だしの代用にも!韓国の添加物なし万能液体調味料Yondu(ヨンドゥ)

  8. 8

    コロナ禍日本帰国:スペイン出国から日本入国まで

  9. 9

    インスタントポット:ポットインポットで白米を美味しく炊く方法

  10. 10

    バレンシアに日本人美容室「hairstudio ICHI」オープン!

最近の記事
  1. バレンシアに本格的ベトナム料理レストランが降臨:Saigon Delice

  2. 割引あり!ワーホリ・学生ビザ・居住者もOKなスペインの医療保険「Adeslas Completa」

  3. 課金しまくり!常連イタリア食材店「L’Officina Del Gusto」お勧め商品②

  4. 学生ビザ・ワーホリもOK!マドリードで長期・有給インターン

  5. 課金しまくり!常連イタリア食材店「L’Officina Del Gusto」お勧め商品①

  6. ウエスカ・ピレネー旅行:スペインからフランスへ!仏スーパーで爆買い

  7. ウエスカ・ピレネー旅行:山奥の村の超お勧めレストラン「La Capilleta」

  8. ウエスカ・ピレネー旅行:絶景&動物天国のピネタ渓谷(Valle de Pineta)

  9. インスタントポット:雑穀入り玄米をポットインポットで美味しく炊く方法

  10. インスタントポット:ポットインポットで白米を美味しく炊く方法

バレンシア留学無料サポート

ワーキングホリデー無料サポート

バルセロナ留学無料サポート

スペイン留学無料サポート

TOP