こんにゃく発見

おうちでご飯

El Corte inglésで糸こんにゃく購入

Carrefour(カレフール)とスペインのデパートEl Corte inglés(エル・コルテ・イングレス)にあると聞いていたのですが、バレンシアのCampanar(カンパナール)にあるCarrefourでは見つけられずEl Corte inglésのスーパーの自然食品売り場でやっと見つけました!

バレンシアでは中華食材屋で怪しい中国産のこんにゃくを見つけて買った事があります。2ユーロぐらいだったかな? こちらは1パック3ユーロちょっとでした。

しらたきと糸こんにゃく

ダイエット食として認識されているようで、マドリードではこんにゃくをパスタのようにして食べるためのソースも一緒に売られていたみたいです。

うーん…でも糸こんカルボナーラとかちょっとやだな。

わたしは素直にキムチが家に残っていたのでありあわせの食材を鍋にいれて、しらたき風の方をキムチ鍋のようにして食べました。久しぶりのこんにゃくはとてもおいしかったです。

糸こんにゃくの方は肉じゃがにする予定。寒いからおでんにしてもいいかな? 日本では庶民の味方の低価格・低カロリー食材のこんにゃくがスペインでは高めの食材ですが大好物なのでその分外食を減らしてでも買います!

マドリードのMちゃん、教えてくれてありがとう。大感謝!

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盛 千夏

盛 千夏

スペイン庶民生活@バレンシアの運営&管理者。 スペインには1997年に初上陸。1999年~2001年にバレンシアに1年半留学。2002年にバレンシアに再び語学留学にやってきて、運よくバルセロナで仕事を見つけ労働許可取得。 バルセロナの医療系出版社でプロジェクトマネージャーとして働いた後、バレンシアが好きすぎてバレンシアの高級和食レストランに転職。その後は英語学校秘書、スペイン語学校のコミュニティマネージャーを経て現在は、バレンシア専門の留学エージェンシー「バレンシア・スペイン留学」を運営するしがない自営業。 家族はフランス生まれのスペイン人夫に猫が2匹。

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コメント

    • quema子
    • 2014.01.19 5:21pm

    元気かー?

    ところで今週近所の友人の家にすき焼きに招かれたの。で、鍋の中にはもう大量の糸こんにゃく!ビックリして聞いたら、何とチャプチェで代用してた。もちろん煮込んで行くうちにコシが無くなっていってプチプチ切れてしまうし、翌日はとんでもなく水分を含んでしまうのだけど、糸こんにゃくこっちでは高いし、でも1パックにちょっとしか入ってないから、チャプチェで代用ってのもありかなって思いました!肉じゃがとか、翌日がおいしい!ってお料理には向かないけどね~。

    • 盛 千夏
      • ナナイチ
      • 2014.01.22 12:21pm

      うぉ、すき焼き! って思ったら、そうか、バルセロナには薄切り肉あるんだもんね。いいなぁ。
      そしてチャプチェか、なるほどね。でもわたし、チャプチェがどれかわからないから使えない! そしてバレンシアは韓国食材あんまりないんだよね。
      やっぱり食べ物の事や仕事の事を考えるとバルセロナがいいわ。

盛 千夏

盛 千夏

このサイトの運営者。1999年からスペイン在住。 本職は無料のスペイン留学エージェント。家族はスペイン人の夫+猫3匹。 趣味は料理と食べる事!

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