ミシュラン3星シェフがプロデュース「Vuelve Carolina」@バレンシア

ミシュラン3星付きタパス・バル「Vuelve Carolina」byキケ・ダコスタ

バレンシア在住のキラキラ働く女子にランチを付き合ってもらいました!

バレンシアのど真ん中にある、ミシュラン3星レストラン「El Poblet」。バレンシア州を代表するシェフQuique Dacosta(キケ・ダコスタ)のお店ですが…やっぱりミシュラン3星ともなると敷居が高い。

Sweet Hotel Continentalと同じ建物です。

でも、なんと「El Poblet」が入っているSweet Hotel Continentalの1階に、同じくキケ・ダコスタがプロデュースする、カジュアルなタパス・レストラン「Vuelve Carolinaがあるんです。お得なランチメニューもあるので、お値段はわたしのような庶民にも手が届きます。

Vuelve Carolinaの店内。

「Vuelve Carolina」のランチメニュー

「Vuelve Carolina」の月曜日~金曜日の一番お得なランチメニューは15,40ユーロ(パン、デザート付き、飲み物別)。26ユーロのタパス6種類メニュー、同じく26ユーロでタパス4種類+お米料理のメニューもありましたが、取りあえず今回は15,40ユーロメニューを試してみることに。

店内は広めにスペースがとってあり、客層もいい感じです。まぁバレンシアのど真ん中と言えランチに15,40ユーロは少々高いので、この辺りに勤める余裕ある会社員、ショッピングついでのマダム、そして観光客が多いのかな。

パン。ロゴ入りがかわいい木のプレート。

「Vuelve Carolina」のランチメニューは、前菜は3つのうち1つから選択です。今流行りの温泉卵と、さつまいものピュレの前菜。これいろいろなところで見かけます。半熟卵、温泉卵、ポーチドエッグ…卵大好きなのであると必ず頼みたくなります。

流行りの半熟卵。

メインは2種類から1つ選択。イカスミのフィデウアにしました。結構魚介も多く、そして思ったよりもボリュームあっていい感じです。ただし、ランチメニューなので大きなパエリアパンで作ってそれをサーブしているようでした。

イカスミのフィデウア。

デザートも普通のバルやレストランとは違う華やかな感じです。シャーベット美味しい!

オシャレデザート。

結論ですが、15,40ユーロならば、そしてキケ・ダコスタのプロデュースならばもう少し何かが足りない…とも思いました。味は悪くないんですよ、ちゃんと美味しい。でも最近この手のお料理のお店増えていて値段ももう少し安いところがあるので、感動はありませんでした。ただし、立地は悪くないし、サービスもそつがありません。何よりミシュラン3星シェフがプロデュースしたお料理なので食べてみる価値はあると思います。

今度は夫を誘って、ディナーか週末にアラカルトでいってみようかなと思います。

店舗情報:ミシュラン3星シェフプロデュース「Vuelve Carolina」

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盛 千夏サイト運営者

投稿者プロフィール

「スペイン・庶民生活」@バレンシアの運営&管理者。
スペインには1997年に初上陸。1999年~2001年にバレンシアに1年半留学。2002年にバレンシアに再び語学留学にやってきて、運よくバルセロナで仕事を見つけ労働許可取得。
バルセロナの医療系出版社でプロジェクトマネージャーとして働いた後、バレンシアが好きすぎてバレンシアの高級和食レストランに転職。その後は英語学校秘書、スペイン語学校のコミュニティマネージャーを経て現在は、バレンシア専門の留学エージェンシー「バレンシア・スペイン留学」を運営するしがない自営業。
家族はフランス生まれのスペイン人夫に猫が2匹。

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