毎日のおうちご飯の記録
一応これで最後なんですが、こうやってのんびり更新している間にもどんどん画像はたまって･･･。
わたしのカメラ食べ物の写真しかありません！！！
スペイン風魚介の煮込みとサラダ
お義母さんがクリスマスに作ってくれてからはまっている料理･･･。わたしの大好物なんだけど、パートナー君はそれほど好きではないようです。でも作っちゃうもん！ 献立を決めるのは料理を作る人の特権。どうせ何が食べたいって聞くといつも「唐揚げ」か「寿司」だし。
中華まんとサラダ
バレンシアの中華街で日本食を買ったあとに、パートナー君の希望で中華まんを買い食い。家に持って帰って食べました。何使ってるんだろう･･･とか少し気になるけれど3ヶ月に1度ぐらいしか食べないしまぁいいか･･･。1つ80セントとかなんです。食事作る気失せます。
焼き餃子、ゆで餃子、もやしの炒め物、中華風キャベツのサラダ
最近寒くなってきてキャベツがおいしい！ 2人家族なのに1週間でキャベツ1玉たべちゃいます。
鶏肉ともやしの炒め物、ニラ玉、キャベツの中華風サラダ、玄米
こういうご飯が1番落ち着く。でもすぐにお腹が空くんだよな。
巻き寿司、キャベツの中華風サラダ、もやしとキュウリのサラダ玉ねぎソース和え
休みの日の昼食。突然巻き寿司が食べたくなりました。たくさん作りすぎて夕食も巻き寿司だったけれど、パートナー君は満足そうでした。
焼き餃子、もやし、ニラ、きのこの炒め物、トマトサラダ、玄米
餃子を100個作ったので、餃子ばっかり食べてました。わたしの餃子は豚肉だけではなく、エビと豚肉の餃子です。あっさりしています。
メンチカツとサラダ
常備してあるキャベツと餃子の残りの挽肉でメンチカツ。キャベツ多めでヘルシーだけど、揚げちゃうとね。
インスタントラーメンにじゃがいも、たまねぎ、コーンのポタージュ
自分でもびっくりした、汁気が多すぎ＆全く合ってない組み合わせのご飯。インスタントラーメンたまに食べるとおいしいけれど、罪悪感も少しあるので山盛りのニラ炒めのせました。こんなのブログに載せる必要あるんだろうか？
甘辛鶏団子、ピーマンとキノコの炒め物、トマトとキュウリのサラダ、玄米
ネットで見た鶏団子のレシピは少し甘すぎかな。今度は砂糖の量を減らしてみます。
Fideuá（フィデウア、パスタのパエリア）
冷凍庫の大掃除。少しだけ残っていたイカ、エビ、スープ用の魚介をぶち込んで作りました。フィデウア用のパスタがなかったのでスパゲティで代用です。パートナー君に折ってもらったら長すぎた･･･次回は2センチぐらいねって始めに指示しなくては。
朝ご飯用のチョコレートマフィン
ずっとやってみたかった、ホットケーキミックスを使ったレシピ。スペインだとホットケーキミックスは貴重だからケーキ作りやマフィン作りには使えないけれど、12月の帰国まで2ヶ月を切ったので思い切って夢を叶えてみました。普通においしい。手間いらず。まだあと1袋あるので朝ご飯用のパンがなくなったら作ってみようっと。
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