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バレンシア・スペイン留学

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  1. 義母のアーモンド5キロ!

    2015-12-27

    日本の家族に一番人気のスペイン土産は義母のアーモンド

  2. レストラン

    2016-3-15

    スペイン・バレンシアで働きたい日本人調理師求む!

  3. オルチャタ専門店ダニエルのクレマ・デ・チュファ。

    2015-7-1

    冷たくてクリーミーなDanielの「クレマ・デ・チュファ」@バレンシア

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ジモモ バルセロナ

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お米料理レストラン

  1. Clochina(クロチナ)と呼ばれる小粒ムール貝。美味!
  2. 「アロス・アル・オルノ」(Arroz al Horno)
  3. 絶品だった海老とアーティチョークのあロス・カルドソ。

お気に入りレストラン

  1. パラソルの下よりも木陰の自然のパラソルの下の方が涼しいらしい。
  2. 皮を向いたらロメスコソースをつけて上を向いて食べます。
  3. リベラちゃんおススメのTofu de Oro。
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