おうちでご飯

日本帰国から1か月半が経とうと言うのに、「週末に常備菜を5品程度作って平日の料理を楽に！」という素敵な習慣が全然取り戻せません。常備菜を作るには、金曜日に午前に買い出しをするのがマストなのに

2016.03.01

日本行きがもうすぐなので常備菜なし！先週末から常備菜を作るのをやめています。それよりもいつもパンパンの冷蔵庫と冷凍庫の食品を食べきらないと！（すでに無理そうな予感）きのこだね・ささみ

2015.12.13

今週用の常備菜土曜日は時間がなかったので、日曜日の午前中に作った常備菜です。これを1週間かけて食べきる予定です。上段、左から里芋のみそ煮メンマきのこだね白菜とすり身の胡麻和え

2015.12.01

今週の常備菜いつものごとく、土曜日午前中にまとめて常備菜を準備。写真はありませんが、寒くなってきたので夕食用に鶏もも2本使ってチキンスープも作りました。今週頑張ってくれる常備菜はこち

2015.11.22

ルサファのイベリコ豚専門店でおいしいお肉ゲット！Ruzafa（ルサファ）の市場近くに、イベリコ豚専門店がオープン！...していました、3年前に（笑）数年前この辺りに住んでいたんですが

2015.11.19

週末に2種類～5種類の常備菜を用意平日の午前中は突発的な仕事がたまにあるので、週末になるべく常備菜を作っておくことにします。久々にバレンシア北駅近くの中華食材店で、もやし・にら・ナス

2015.11.14

ほぼ全部スペインで材料が揃う日本食:イカ飯わたしが海外生活を乗り切るためになくてはならないものが、日本の味。スペイン・バレンシアでも最近はメーカーを選ばなければ色々な日本食材が手に入るので、

2015.09.30

スペイン＝オリーブオイル？Carrefourに久々の買い出し。そうしたら、オリーブ入りのヨーグルト発見。2つで1.42ユーロと安くはありませんが、これは食べてみるしかない！

2015.09.07

ゆでる（蒸す）→冷凍→揚げるの三段階で攻めるフライドポテト日本にいるよりはるかにフライドポテトを食べる機会が多いスペイン（ですよね？）。家でもたまに食べるので、せっかく作るからには美

2015.09.03

刀削麺なのに韓国製スペイン・バレンシアに住む日本人なら一度は訪れたことがあるCalle Pelayo（ペラヨ通り）の中華食材店で、うどんの代わりに刀削麺を仕入れました。中華食材、日本食材、韓

2015.08.23