スペインあれこれ

素敵ものづくりクリエイター達のマーケット＠横浜元町商店街5月31日（土）と6月1日（日）にCreemaクリエーターのマーケットが開催されます。Creemaとは、ものづくりをおこなうクリエイタ

2014.05.25

週末はやっぱり野外パエリア！イースター休暇（聖週間、セマナサンタ）の真っ最中、友人の家のテラスでパエリア食べてきました。バレンシアでは天気が良くなってくると「ウチの別荘でパエリアしようよ！」

2014.04.20

バレンシアの有名お米料理専門店にも引けをとらない「バレ パエージャ」こちらのお店は閉店し、新たに虎ノ門に「El TRAGÓN」と言う薪で炊くパエリア専門店が出来ました。小林シェフもこちらにい

2014.04.18

立地最高なスペイン料理レストランこちらのレストランは、ららぽーとの改装に辺り閉店し、虎ノ門に新たに「EL TRAGÓN」と言う薪で炊くパエリアレストランがオープンしました。さて、1軒

2014.04.16

地元の人に愛される小さなスペイン料理レストラン今回の東京滞在中は何と3回もスペイン料理を食べました。もう1軒、知る人ぞ知るスペイン好きの集まる広尾の貴バルにおじゃまする予定でしたが予定が合わ

2014.04.15

バレンシアのワイナリーと日本のスパニッシュ・レストランのコラボ日本最大の食のトレードショーFOODEX（2014年3月4日～3月7日）に、スペインだけでも120をこえる企業が幕張メッセに集結

2014.02.17

日本のパエリア伝導はお任せ！バレンシア在住のわたしが日本のスペイン料理で特にスペインとの違いを感じるのが、パエリアです。申し訳ないとは思いつつ、日本で食べるパエリアは、美味しいお米料

2014.02.14

バルデゲーでミニコンサート？現在募集はしておりません。フラメンコを人前で踊って見たい、フラメンコカンテやギターをもっと色々な人に知ってもらいたい、ジャズを演奏しているけれど披露するば

2014.02.11

本物のパエリアを教えてもらえる料理教室2013年のパエリア世界大会（Concurso de Paella）で初出場にも関わらず、並みいるベテラン（参加者はほぼ中年以上です）を差し置いて見事4

2014.01.29

選手が間近に見えるレバンテスタジアム1月19日（日）のスペイン1部リーグのレバンテvsバルセロナの試合を観戦してきました。1月22日の今日もまた実は同じカードで試合です...今日の試合はスペ

2014.01.22