最近のご飯:パート1の続きです。
ゆで野菜&ゆでワンタンに、ボロネーズソースのマカロニ。野菜が少なすぎるので、ワンタンをゆでるときに一緒にくず野菜をゆでてしまいました。ソースは、小口切りネギにポン酢とごま油を少々混ぜたモノ。
![ゆで野菜&ゆでワンタンに、ボロネーズソースのマカロニ。 ゆで野菜&ゆでワンタンに、ボロネーズソースのマカロニ。](https://spainseikatsu.com/wp-content/uploads/2012/01/IMGP3092.jpg)
肉と野菜たっぷりうどん。
![肉と野菜たっぷりうどん。 肉と野菜たっぷりうどん。](https://spainseikatsu.com/wp-content/uploads/2012/01/IMGP3176.jpg)
生姜焼き丼。ジンジャーシロップを作った時に出る、しょうがかすをここでも頑張って消費中。生姜焼き丼以外には、豆腐と野菜たっぷりのスープ。
![生姜焼き丼。 生姜焼き丼。](https://spainseikatsu.com/wp-content/uploads/2012/01/IMGP32001.jpg)
麻婆豆腐丼、にんじんとツナのサラダ、キクラゲ、魚のすり身、青梗菜、小エビの炒め物。久しぶりに食べた
![麻婆豆腐丼、にんじんとツナのサラダ、キクラゲ、魚のすり身、青梗菜、小エビの炒め物。](https://spainseikatsu.com/wp-content/uploads/2012/01/IMGP3186.jpg)
これで大体2011年のお料理メモおわりです、お付き合いありがとうございました!
ナナイチさん、明けましておめでとうございます。
スペインに住んでいるとは思えないほどの充実した和食、中華のレパートリーですね。
ゆで野菜&ワンタンにネギソース、ぜひ試したいです。
きくらげまでスペインにあるなんて驚きだなー。
今年もどうぞよろしくお願いします。
ちゃまさん明けましておめでとうございます。
日本食、アジアン、たまにスペイン(または洋食)がうちの食卓ですかね・・・。
ネギソースは超簡単ですよ。わたしはそろそろポン酢がなくなるのでまた仕込まないとですが・・・。
きくらげは中華食材店に売ってる中国産のモノで・・・大丈夫かなと思いつつ、まぁ、もう年も年だし寿命が1年かぐらい短くなってもいいかなぁなんて。