世界一美味しいカレー？メルカドーナのマッサマンカレー試食！

世界一美味しい料理に選ばれたマッサマンカレー？

2017年のCNN Travel「Your pick: World’s 50 best foods」（読者投票による世界最も美味しい料理トップ50）で10位に選ばれたタイのマッサマンカレー（Massaman Curry）。

ピーナツ、ココナッツ、カルダモンやシナモンを使ったカレーで、インドや中東の方から伝来したとか。タイカレーって辛いイメージがありますがマッサマンカレーは甘味も強め。

スペインのスーパーでマッサマンカレーのソースが買える！

スペインでタイカレーと言えばグリーンカレー・イエローカレー・レッドカレーのペーストしか見たことがなかったのですが、なんとバレンシアが誇るスーパーMercadona（メルカドーナ）がマッサマンカレーソースの販売開始。アジアン食品を売っている棚にあります。

これ何が優秀かって、ココナッツミルクはおろか水も足さなくていいんです。スペインでよく売っているタイカレーペーストは、別途ココナッツミルクを入れないといけなことが多く、1缶400gのココナッツミルクを入れるカレーは2人家族には多すぎる。

でもこのマッサマンカレーソースは2人前食べ切りサイズです。しかも1袋1.65ユーロ！

メルカドーナのマッサマンカレー調理＆実食

マッサマンカレーのパッケージには、じゃがいもの調理時間5分とか書いてありますがそれでは絶対に火が通らないので、材料の玉ねぎ、ジャガイモ、鶏肉は先に炒めておいてからソースを入れて煮ました。

材料を炒めてソースで煮込むだけなので15分～20分ぐらいで出来ます。

さて肝心のお味なんですが、今までスペインで試したレトルトカレー・瓶詰カレー・カレーペーストの中では断トツに美味しかった。しかも超簡単。

実はそれほど期待していなかったんです予想外の美味しさで、仕事が忙しい時のお助け料理になるので2袋買い足しました。スパイシーだけれど甘味も強いカレーなので、辛いものが苦手なスペイン人にもウケそうな予感です。

スペイン留学中やスペイン旅行中の節約料理にもいいかも…。皆さん見かけたら是非試してみて下さい！