スペイン第三の都市、バレンシアから一般庶民の生活をお届けします。
地震後あまりにも料理もせず家事放棄気味ですべてパートナー君にお任せ状態だったので、先週久しぶりに天ぷらしてみました。
あげたての天ぷらおいしかったです。かきあげ、実はこの倍食べました。多めに揚げておいて残りは冷凍して今度は天とじうどんか、天とじ丼にしようと思っていたのに。
スペイン人揚げ物には強いなーってわたしももちろんがっつり食べましたけどね。大根おろしも気に入ったようでちょっとびっくり。
めんつゆはレンジで作りました。日本にいるときはこういうものは手作りしなかったんですけどねー。
スペイン庶民生活@バレンシアの運営＆管理者。 スペインには1997年に初上陸。1999年～2001年にバレンシアに1年半留学。2002年にバレンシアに再び語学留学にやってきて、運よくバルセロナで仕事を見つけ労働許可取得。 バルセロナの医療系出版社でプロジェクトマネージャーとして働いた後、バレンシアが好きすぎてバレンシアの高級和食レストランに転職。その後は英語学校秘書、スペイン語学校のコミュニティマネージャーを経て現在は、バレンシア専門の留学エージェンシー「バレンシア・スペイン留学」を運営するしがない自営業。 家族はフランス生まれのスペイン人夫に猫が2匹。
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