2018年5月のおうちご飯:洋食&スペイン飯

5月の平日ランチ

洋食&スペイン飯は6回食べたようです。でも今見たらスペイン料理なかった!

チキンナゲット、はなっこりーのソテー、プチトマト、野菜の酢漬け、おにぎり。チキンナゲットは多めに作って冷凍して、翌週の夕食にも食べました。

チキンナゲット、はなっこりーのソテー、プチトマト、野菜の酢漬け、おにぎり。

イベリコ豚のクリーム煮、焼きブロッコリー、野菜の酢漬け。

豚のクリーム煮は、イベリコ豚を買う店「Dibéricos」で教えてもらいました。マスタードをたっぷり入れて作ります。生クリームも一杯だけど、カロリーは忘れてってレシピ教えてもらった時に言われました(笑)。ご飯よりもパスタで食べた日もあって、その日の方が美味しかった!

イベリコ豚のクリーム煮、焼きブロッコリー、野菜の酢漬け。

海老、ベーコン、玉ねぎのパスタ。テラスで食べた模様。でもこの日のメニューはこれだけ! サラダもありませんでした。

海老、ベーコン、玉ねぎのパスタ。

フィッシュアンドチップス(タルタルソース添え)、野菜の酢漬け。スペイン人夫の好物のフィッシュアンドチップスでした…。

フィッシュアンドチップス(タルタルソース添え)、野菜の酢漬け。

キャベツ・ベーコン・アンチョビのパスタ、チキンソテーを添えたサラダ。

キャベツ・ベーコン・アンチョビのパスタ、チキンソテーを添えたサラダ。

コーンサルサでタコス。

コーンサルサでタコス。

洋食って美味しいけれど、やっぱり和食が好きな私。2/3和食で1/3洋食のバランスでご飯が作れるといいな!

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盛 千夏サイト運営者

投稿者プロフィール

「スペイン・庶民生活」@バレンシアの運営&管理者。
スペインには1997年に初上陸。1999年~2001年にバレンシアに1年半留学。2002年にバレンシアに再び語学留学にやってきて、運よくバルセロナで仕事を見つけ労働許可取得。
バルセロナの医療系出版社でプロジェクトマネージャーとして働いた後、バレンシアが好きすぎてバレンシアの高級和食レストランに転職。その後は英語学校秘書、スペイン語学校のコミュニティマネージャーを経て現在は、バレンシア専門の留学エージェンシー「バレンシア・スペイン留学」を運営するしがない自営業。
家族はフランス生まれのスペイン人夫に猫が2匹。

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