バレンシアの食材を使ったイタリアンレストラン「La Bothéca」

レストラン・バル

カノバス地区のイタリアン「La Bothéca – Italian Folk Food」

料理上手のイタリア人がご招待してくれたら、こんな料理をふるまってくれるのかな?と思わせるレストラン「La Bothéca – Italian Folk Food」に行ってきました。イタリアンレストランですが、食材はバレンシアのものを使っているお店のようです。

家庭的な雰囲気でお値段も良心的!

カノバス地区のイタリアン「La Bothéca - Italian Folk Food」


テラス席やレストランの入り口から想像するよりも広い店内で、8月半ばに行ったらガラガラでした。さすがスペイン、8月はリゾート地以外は静か!

カノバス地区のイタリアン「La Bothéca - Italian Folk Food」

「La Bothéca – Italian Folk Food」のボリューム満点な20ユーロメニュー

初めてのお店だったのでいろいろ食べられる、前菜+サイドディッシュ+メイン(パスタ)+デザート(飲み物別)+コーヒーor食後酒で1人20ユーロのコースメニューを頼みました。(もう少し安い15ユーロぐらいのメニューもありました)

前菜やサイドディッシュは1人1つ選べます。

カプレーゼ。

前菜の一つ、ブッラータチーズのカプレーゼ。ブッラータチーズは、「La Bothéca」の自家製だそうです。

イタリア直輸入の大きなブッラータチーズより一回り小さめ。2人で食べるにはこれぐらいのサイズがいい!

もう一つの前菜の、ブッラータチーズのクリーム+パン。

ものすごい量のパンとクリームが出てきてびっくり。でお美味しいから食べちゃうんだなぁ!

自家製ポテトチップスのようなもの。

サイドディッシュ1皿目の自家製ポテトチップ?

でもポテトチップとは書いてなかったけれど、ハーブが聞いていておいしかったです。

ズッキーニの揚げ煮?なぜか冷たかった。

もう一つのサイドディッシュ、ズッキーニ。

オリーブオイルで揚げ煮したようなものでした。作り置きで冷たいまま出されたのですがこういう料理なんですね、きっと。

ペストのファルファーレ。

すでに、サイドディッシュや前菜でおなか一杯のところに100g以上は普通にあるパスタきました。

1皿はファルファーレのペストソース。

イタリアのソーセージとキノコのパスタ。

もう一つのこちら、すごくおいしかったイタリアのソーセージとキノコのパスタ。

ちょっぴりクリーミーで美味。これは私は家では作れません。

デザートはティラミスとアフォガート。

最後のデザートも1人1品。スペイン人夫はティラミス、私はアフォガートにしました。

アフォガートは私の中では思い出の一品。初めてイタリアに行った時にお世話になったイタリア人の友達のお父さんが教えてくれたコーヒーの飲み方なんです。

友人とお母さんはほっそりしていたけれど、お父さんは貫禄があって減量するようにお医者さんからの指示が出ていたけれど、せっかく千夏が遊びに来てくれたんだし、今日はアフォガートにしてごちそうしたいと作ってくれたのでした。

La Bothéca」のアフォガートはアイスクリームもコーヒーもとっても美味しかったです。

サービスの感じもすごくよかったので、次はアラカルトで好きなものを頼みます!

レストラン情報:カノバス地区のイタリアン「La Bothéca – Italian Folk Food」

  • 住所:Carrer del Comte d’Altea, 53, 46005 València
  • WEB:https://www.labotheca.com/
  • 電話:963 06 08 61

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盛 千夏

盛 千夏

スペイン庶民生活@バレンシアの運営&管理者。 スペインには1997年に初上陸。1999年~2001年にバレンシアに1年半留学。2002年にバレンシアに再び語学留学にやってきて、運よくバルセロナで仕事を見つけ労働許可取得。 バルセロナの医療系出版社でプロジェクトマネージャーとして働いた後、バレンシアが好きすぎてバレンシアの高級和食レストランに転職。その後は英語学校秘書、スペイン語学校のコミュニティマネージャーを経て現在は、バレンシア専門の留学エージェンシー「バレンシア・スペイン留学」を運営するしがない自営業。 家族はフランス生まれのスペイン人夫に猫が2匹。

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盛 千夏

盛 千夏

このサイトの運営者。1999年からスペイン在住。 本職は無料のスペイン留学エージェント。家族はスペイン人の夫+猫3匹。 趣味は料理と食べる事!

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