牛タン祭り無事終了

先週末の金曜日に無事牛タン祭りが終了

メニューはなんちゃってタンシチューと牛タンを焼いたもの(塩ダレと醤油麹+酒)。

それ以外は、牛タンが余り好きでない罰当たりなパートナー用に唐揚げ、チョレギサラダ、ナスの揚げ煮、トマトと玉ねぎの麺つゆマリネ、春雨サラダでした。本当はちらし寿司にしようかなと思ったのですが面倒だった白いご飯に合いそうなメニューだったので、白ご飯も炊きました。

牛タン食べ放題?

牛タンは準備の段階では思った以上に匂いがきつかったものの、どうせ匂いが出るならば、今度は2本か3本まとめてやろうと思います。次回の牛タン祭りの開催は未定ですが、日本人のお客さんが家に来たら、また牛タンします。

スペインは牛タンが安くてうまいと喜ぶべきか、牛タンまで処理しないと行けないなんて、スペイン面倒と思うかは…自分次第?

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盛 千夏サイト運営者

投稿者プロフィール

「スペイン・庶民生活」@バレンシアの運営&管理者。
スペインには1997年に初上陸。1999年~2001年にバレンシアに1年半留学。2002年にバレンシアに再び語学留学にやってきて、運よくバルセロナで仕事を見つけ労働許可取得。
バルセロナの医療系出版社でプロジェクトマネージャーとして働いた後、バレンシアが好きすぎてバレンシアの高級和食レストランに転職。その後は英語学校秘書、スペイン語学校のコミュニティマネージャーを経て現在は、バレンシア専門の留学エージェンシー「バレンシア・スペイン留学」を運営するしがない自営業。
家族はフランス生まれのスペイン人夫に猫が2匹。

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コメント

    • Ana
    • 2014年 6月 26日

    美味しそう~!!
    パートナーさんの代わりに食べに行きたいです。

    安くて美味しいのは大歓迎ですが、おばさんみたいに料理苦手で面倒くさがりは料理上手なお友達を見つけないとスペイン生活は無理かもね。

      • ナナイチ
      • 2014年 6月 27日

      Anaさん、すっごく美味しかったです。でももっと牛タンが安い店を見つけたので、次は2本か3本仕込みます! 私も面倒な事はしたくないんですがやっぱりスペイン在住だと、私のように食いしん坊はこうなっちゃいますねー。

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