食べる

週末ランチの定番はパエリアだけじゃない！バレンシアでは、「鶏の丸焼き」＆（Pollo AsadoあるいはPollo a l'ast）も週末ランチの定番です。普通のオーブン焼きではなく、鶏を棒

2018.05.18

お持ち帰りもあった平日のおうちご飯万能海老味噌ソースと魚介パエリアのスープをもらってから、余りのおいしさにそればっかり使った料理になっちゃいました...。イカ墨パスタ、サラダ、オリー

2018.05.16

平日ランチ（おうちご飯）2018年の4月に食べたもの。まずは、和食＆アジアンから。順番は適当です＆何回も出てくる副菜は1度に2回、3回分と作っています。がんもは、豆腐2丁使って一気に

2018.05.14

プロ向け万能調味料「海老の素」をもらった！まだサンプル段階の「ebi-aun ～なんでも作れる万能海老ソース～」（通称「海老の素」）を頂いちゃいました。「ebi-aun ～なんでも作

2018.05.04

保存料・着色料なし、オレンジ70％＋砂糖30％のジャム2018年のMostra de Vinos, Cavas y Licores y Mostra de Alimentos（ワイン・リキュ

2018.04.20

平日のおうちご飯2月3月は洋食＆スペイン飯の方が、和食＆アジアンよりも多かったです。どうも余裕がなくなると洋食＆スペイン飯が増えるようです...あぁ、ランチは毎日和食が食べたい！豚の

2018.04.16

うっかりしていたら、2月の家飯をアップするのを忘れていました。写真を撮り忘れたものもあったかも...。残っている画像だけでサッと2月と3月の家飯を紹介します！　まずは和食＆アジアンから。

2018.04.13

2日連続で通ったバレンシアの老舗バル「Casa Montaña」1836年創業でバレンシアの地元民にも観光客にも大人気の「Casa Montaña」。バレンシアで最近注目され始めてい

2018.04.08

日本最大のパエリア＆タパスイベントが今週末開催！昨年は10万人の来場があった、パエリア・タパス祭り（正式名称：パエリア・タパス祭り2018 In 代々木公園・Spring Love 春風）。

2018.03.29

冷凍ロブスターと魚介スープの素で簡単ランチ冷凍食品専門店「La Sirena」でセールだった小ぶりのロブスターと魚介スープの素「Fumet」を使って、Arroz con Bogavante（

2018.03.28