バレンシア郊外のビーチEl Salerでパエリア
夏はビーチでパエリア！お友達が遊びに来てくれた先々週末、おいしいパエリア食べに行きました。いえ、食べに行ったというか、ご馳走してもらっちゃいました。本当は新しいレストランを開拓しよう
お気に入りのビスケット「Lotus」
シナモン風味の大好きなビスケット昔から好きだったけれど最近またハマって職場のおやつにしているのがこちら、Lotus Galletas Caramelizadas。スペインでは、ロトゥス・ガジ
カフェイン入りミネラルウォーター
こんな水初めて見た！週末大型スーパーのCarrefourで配っていたチラシを家でじっくり見たらビックリ！なんとカフェイン入りミネラルウォーターのプロモーションでした。商品名はFerr
スペイン人パートナーが会社に持っていくお弁当
スペインだけどほぼ和食のお弁当この2週間パートナー君用に8回お弁当を作りました。（画像が7つしかないのは、どうやら塩焼きそば弁当の写真を撮り忘れたようです。）スペインでは普通、職場で
Las Torres（ラス・トレス）：お気に入りのご近所バルに決定！
庶民的で美味しいバル「Las Torres」久しぶりにがっつりとバルご飯が食べたくなり、前から気になっていた近所のお店に行ってみることにしました。正確にはCervecería（セルベセリア、
Salmorejo（サルモレホ）のレシピ
アンダルシア地方の冷製トマトスープ「Salmorejo」バレンシアも夏らしくなってきました。今年は異常気象でいつまでも寒いし、雨は多いし、ちょっと前まで外出時には上着が手放せない日々でしたが
絶品アーティチョークときのこのパエリア
初めて大満足のパエリアができた！普通の鶏肉と比べると少し高いけれど、Pollo Corral（ポジョ・コラル）と呼ばれる放し飼いで飼育された黄みがかっている鶏肉（と言うのが私の認識）を買いま
今年初のBlanco y Negro（ブランコ・イ・ネグロ）
大好きなバレンシアの夏の風物詩今年のスペインはちょっと異常気象です。気温は全然上がらないし、雨も多い。バレンシアは冬自体はそれほど寒くなかったものの、寒い春がながーく続いてビックリで
パートナー君の誕生日：リクエストはお寿司と天ぷら
パートナーのお誕生日パーティ日曜日はパートナー君の37才のお誕生日でした。スペインではお誕生日をむかえる人がパーティに来てくれる人をもてなすのですが、当然我が家では私の誕生日もパートナーの誕
リンツの塩キャラメルチョコレート
クセになる塩キャラメルフレーバーフランス系スーパーAl Campo（アル・カンポ）でみつけたリンツの塩キャラメル入りチョコレート（Passion Caramel & Sea Salt
盛 千夏
このサイトの運営者。1999年からスペイン在住。 本職は無料のスペイン留学エージェント。家族はスペイン人の夫＋猫3匹。趣味は料理と食べる事！
