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過去の記事一覧
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今年で2回目のタパス祭り（Feria de la Tapa）＠バレンシア
9月15日（木）～18日（日）にバレンシアのビーチで、Feria de la Tapa（タパス祭りとでも訳しますか･･･）が開催されます。 事前に入場券を買う必要もなく、市内からバスでもTranvia（バレ… -
オクトーバーフェスト＠バレンシア
今年もバレンシアでオクトーバーフェストが開催されています。 ･･･まだ9月じゃないのか？というのはさておき、今年で3回目だそうです。 去年はバレンシア市内のトゥリア川の公園で開催され、わたしもちょこっと友達と… -
リピート決定のオーブン料理
こちら、ローストポークのハニーマスタードソースです。 マドリッド在住の日本人友達Kちゃんが、MIXIのつぶやきでおいしいと絶賛していたので、わたしもトライ。 日本のレシピってスペインでは意外に高価なも… -
パリのお土産：イチ押しのハチミツ
何年か前にパリに行った人からもらったハチミツがこちら。 S.A.R.L CHAILANという会社が出しているようです。 このハチミツが本当においしくてずーっと忘れられませんでした。今回パリに行くぞ！ って決めたと… -
生活の知恵？：長期保存できる手作りめんつゆ
スペインに来てからめんつゆは手作り派。買うと高いし、その都度作っていました。 でもそれもだんだん面倒になり、多めに作って冷蔵庫に入れっぱなしのことも。でもこれ、本当はよくないですよね、だってめんつゆは水が入っている… -
これぞまさにアメリカンダイナ－！：Peggy Sue’s American Diner
バレンシアの旧市街カルメン地区にある新しく出来たアメリカン・ダイナーに行ってきました。（カメラ充電中で、スマートフォンの画像です） たまーにジャンクなものが食べたくなるのです。 お邪魔したのは、Peggy Sue… -
居住許可（permiso de residencia）の更新：その1
悪夢の季節がやってまいりました。 わたしにとって夏は毎回10月始めに切れてしまう居住許可（Permiso de residencia）の更新手続きをする季節でもあるのです。 わたしの居住許可（配偶者がスペイン… -
ひさびさのおもてなしご飯
人を招待しておいてなんですが、かなり適当なご飯でした。 言い訳をさせてもらえば･･･。 8月は暑かったので、さっぱりして簡単に食べられる（＆作れる）ものが良かったと言うことです。 というと、必然的に… -
懐かしのポン・デ・ケージョ
日本に住んでいた頃大好きだった、ポン・デ・ケージョ。 一時流行ったことありますよね？ 最近は、実家の妹がよくクオカで仕入れた粉でポン・デ・ケージョやら、スコーンを焼くのを指をくわえて見ているだけでしたが･･･… -
バレンシア市内でPaellaを食べるなら･･･
以前に、El Rallも紹介しましたが、El Rallの良いところは ＊旧市街にあるので観光に便利 ＊英語通じる（英語話しているウェイター君みかけました） ＊塩辛くない ってところですかね。 今日オ…
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