スペイン料理

自家製のズッキーニでオーブン焼きお義母さんのお友達の家庭菜園（もはや立派な畑レベルだと思うけれど）で取れたズッキーニとジャガイモを頂きました。ズッキーニは普通の2倍の太さで、

2011.05.26

スペインで聖体拝領式に参加お昼は、Picassent（ピカセント）という村のスポーツクラブ併設のレストラン。お米料理が有名らしいです。着いたらわたしたち以外にも聖体拝領式のお祝いの昼

2011.05.11

お義母さんにもらった海老を焼く！先週の日曜日またしてもスペイン人パートナー君のおかあさんのお家でご飯をいただきました。お相伴に預かるくせにずうずうしく「ミガス」が食べたいとリクエスト

2011.04.02

火祭り時期のスィーツBuñuelos(ブニュエロス)Buñuelos（ブニュエロス）は、カボチャを生地に練り込んだ揚げドーナツ...なんですが、あまりカボチャは主張していません。実は

2011.03.09

お義姉の新しいペット・ブルーノものすごくかわいいこの生き物は、パートナー君のお姉さんのペットのブルーノ君。雑種だけれどナンの雑種かは獣医さんも頭を痛めるブルーノ君生後2ヶ月。

2011.03.08

全然ロマンチックじゃないメニュー！ちょっと遅いけれどバレンタインディ、スペイン語ではDía de San Valentín(ディア デ サン バレンティン)あるいは、Día de Los E

2011.02.21

市場で買った新鮮な食材グリーンピースを買った日にはイチゴも買ってました。他にも心惹かれる物たくさんあったけれどとりあえずその日はこれと、豚の挽肉のみをゲット。豚の挽肉は250グラムで

2011.02.17

初めて食べたスペイン料理Migas（ミガス）彼氏のお母さんは、アンダルシア地方はグラナダ県のそれはそれは小さな山奥の村の出身。お母さんに日曜日のお昼、Migas(ミガス)をご馳走して

2011.01.17