おうちでご飯

日本人友達と和食でディナー日本人の友達が家に来るときはやっぱり和食。いいよねぇ和食、和食最高だよねぇ、って言いながらご飯食べたいのです。わたしがお客さんが来るときに必

2012.03.31

デジカメが一杯になって訳がわからなくなる前にUP！1枚目と2枚目はパートナー君が大絶賛してくれたラザニア。いつもラザニアは1箱全部使って作るので大盛りです。今回おいしくできた秘密は、ラクトー

2012.03.17

最近はスペイン料理がブームの我が家。先週は１回もアジア飯を食べなかった！その中でパートナー君が一番喜んだ料理がこちらのパエリアでした。日本でもかなり知名度の高い料理ですよね。スペイン

2012.02.29

最近はスペイン料理＆安く出来る洋食を多く作ると決めたので意外に和食の画像が少なめでした。デパート、El Corte Inglés（エル・コルテ・イングレス）で買ったアイルランド牛を小さくカッ

2012.02.23

珍しく、和食ではなく洋食をたくさん食べていたようです。ジャガイモ8個も使って大量生産した、冷凍コロッケ、余っていた挽肉でハンバーグ、チキンライスに目玉焼きを載せてトマトソースをかけたもの。お

2012.02.22

パリ時代の思い出クスクス？先週金曜日のお昼に作ったクスクスです。これもお義母さんに食べさせてもらって気に入り、お願いして2週間前に作り方を教えてもらったのです。フランスではよく食べるからフラ

2012.02.19

先週末の腸詰め祭り（レケナ市）で食べきれず持ち帰ったチョリソ類を一気に消費するために、スペインお袋の味Lentejas（レンテハス、レンズ豆）を使った、「レンズ豆とチョリソの煮込み」に挑戦。

2012.02.16

イカ墨ご飯に挑戦！いつも和食かアジアっぽいご飯orパスタな我が家。特にパートナー君からの要望はないけれど、せっかくスペインに住んでるんだからちょっとはスペイン料理も勉強しなくては！　

2012.02.06

最近のご飯：パート1の続きです。ゆで野菜＆ゆでワンタンに、ボロネーズソースのマカロニ。野菜が少なすぎるので、ワンタンをゆでるときに一緒にくず野菜をゆでてしまいました。ソースは、小口切りネギに

2012.01.07

最近のご飯なんてタイトルですが、実は2011年のご飯です。画像が残っているモノだけ紹介します。いわしのフライ。スペインのパン粉は日本風のフライをつくるにはきめが細かすぎるので、余って固くなっ

2012.01.06