カテゴリー:おうちでご飯

  • サーモンとアボカドの押し寿司、ガスパチョ、カレー風味のポテトサラダ。

    最近のおうちご飯:その2

    その1の続きです。先月のご飯と比べると夏のお約束ガスパチョが増えてますねー。バレンシアの中央市場の行きつけの八百屋さんでガスパチョ用の安くて美味しい完熟トマトを買って作り置きしてあります。 写真左から …
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  • トンカツとサラダ。

    最近のおうちご飯:その1

    6月の画像なので全然最近ではない! すっかりUPするのを忘れていました・・・ 写真左から * 酢豚風、もやしナムル、酢の物、冷や奴、玄米 毎日こういうご飯が食べたいけれど、自分で作るとなると気合いを…
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  • 暑かったな、この日は!

    友達とおうちご飯

    冷蔵庫が壊れて早1週間。今日やっと修理ではなく、新しく買い換えると大家さんが決めてくれました。長かった・・・。いやまだ冷蔵庫届いてないから解決はしていなんだけど。 外食は大好きだけれど、週に1度か2度程度が理想なの…
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  • チキンサンド、フライドポテトに大盛りサラダ。

    ユーロ2012準決勝:パートナー君の作った夕食

    今日は大方の予想を裏切り(?)イタリアが決勝進出です。ユーロ2012の1戦目で戦ったスペインとイタリアが決勝でまた顔を合わせることになりました。 ユーロ2012中は、サッカー観戦に忙しくてなかなかゆっくり夕食を食べ…
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  • 魚介のパエリア。待ちきれない人が1人。

    日曜日はパエリア

    バレンシアは日曜日のお昼にパエリアを食べることが多いです。 我が家もたまにはスペイン料理にするかとパエリアを作りました。 この日は冷凍しておいたエビの殻や頭(貧乏人は調理しなかったエビの殻や頭はとっておきます…
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  • 鶏胸肉のソテー玉ねぎソースかけ、サラダ、温野菜と油揚げのゴマ和え、海苔入り卵焼き、雑穀米。

    最近のおうちご飯:その2

    前回多すぎて載せられなかった分です! 写真左から * 鮭のちゃんちゃん焼き、トマトと玉ねぎのサラダ、玄米 バレンシアの郊外の町Xatia在住のmamasitaちゃんからアイディアいただきました。ちゃ…
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  • 手羽のオーブン焼き、パスタサラダ、もやしのナムル、トマトにオリーブオイルと塩をかけたモノ、玄米。

    最近のおうちご飯:その1

    わー、時間が経ちすぎて写真を見ても何を食べたか思いだせず、思わず画像拡大しちゃいました。 しかもこれ、「その1」なので続きがあるんですよね・・・平日のお昼は毎日写真を撮っているので大変なことになってます。 …
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  • 大きなお口ですこと。

    パートナー君のお誕生日

    パートナー君のお誕生日は5月12日。 12日は土曜日で夜はお友だちと誕生日ディナー、13日日曜日はお義父さんの住むCullera(クジェラ)へお誕生日ランチを食べに。 翌週20日日曜日はお義母さんがおいしいお誕生…
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  • 焼き餃子、サラダ、にんじんのナンプラー炒め。

    最近のおうちご飯

    もう5月になってしまったけれど、これは5月以前のご飯です。 玄米と雑穀米にはまってから大好きだったパスタもほぼ食べていないし、白いご飯も登場回数がかなり減っています。 でもまったく痩せません。玄米が「びっくり…
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  • ちびはお花が気になるようでしばらくクンクンしてました。

    母の日

    5月の第1日曜日は母の日。 去年はお義母さん、お義姉さん、パートナー君&わたしで韓国料理を食べに行ったっけ・・・。 今年はお義姉さんが、娘のクララちゃんとガンディアのお友だちのところへ遊びに行ってしまったので…
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バレンシア・スペイン留学

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  1. こちらのカウンターで食べるものを注文します。

    2015-8-3

    マヨルカ島食べ物記録:ビーチで泳いだ後の絶品魚介「La Parada Del Mar」

  2. イベリコ豚。霜降り!

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    劇ウマ豚肉を購入!:イベリコ豚専門店「dibéricos」@バレンシア

  3. この畑のブドウの収穫はおわっていました。

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    バレンシアのワイナリー「Finca San Blas」訪問:ワイナリー見学の詳細

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ジモモ バルセロナ

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お米料理レストラン

  1. 絶品だった海老とアーティチョークのあロス・カルドソ。
  2. 「アロス・アル・オルノ」(Arroz al Horno)
  3. フィデウア。

お気に入りレストラン

  1. デザートクレープ。バターと栗のクリーム。
  2. 白身魚(ボラの一種)を焼いたもの。野菜の火入れが上手!!
  3. タルタル。
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