カテゴリー:おうちでご飯

  • トンカツとサラダ。

    最近のおうちご飯:その1

    6月の画像なので全然最近ではない! すっかりUPするのを忘れていました・・・ 写真左から * 酢豚風、もやしナムル、酢の物、冷や奴、玄米 毎日こういうご飯が食べたいけれど、自分で作るとなると気合いを…
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  • 暑かったな、この日は!

    友達とおうちご飯

    冷蔵庫が壊れて早1週間。今日やっと修理ではなく、新しく買い換えると大家さんが決めてくれました。長かった・・・。いやまだ冷蔵庫届いてないから解決はしていなんだけど。 外食は大好きだけれど、週に1度か2度程度が理想なの…
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  • チキンサンド、フライドポテトに大盛りサラダ。

    ユーロ2012準決勝:パートナー君の作った夕食

    今日は大方の予想を裏切り(?)イタリアが決勝進出です。ユーロ2012の1戦目で戦ったスペインとイタリアが決勝でまた顔を合わせることになりました。 ユーロ2012中は、サッカー観戦に忙しくてなかなかゆっくり夕食を食べ…
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  • 魚介のパエリア。待ちきれない人が1人。

    日曜日はパエリア

    バレンシアは日曜日のお昼にパエリアを食べることが多いです。 我が家もたまにはスペイン料理にするかとパエリアを作りました。 この日は冷凍しておいたエビの殻や頭(貧乏人は調理しなかったエビの殻や頭はとっておきます…
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  • 鶏胸肉のソテー玉ねぎソースかけ、サラダ、温野菜と油揚げのゴマ和え、海苔入り卵焼き、雑穀米。

    最近のおうちご飯:その2

    前回多すぎて載せられなかった分です! 写真左から * 鮭のちゃんちゃん焼き、トマトと玉ねぎのサラダ、玄米 バレンシアの郊外の町Xatia在住のmamasitaちゃんからアイディアいただきました。ちゃ…
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  • 手羽のオーブン焼き、パスタサラダ、もやしのナムル、トマトにオリーブオイルと塩をかけたモノ、玄米。

    最近のおうちご飯:その1

    わー、時間が経ちすぎて写真を見ても何を食べたか思いだせず、思わず画像拡大しちゃいました。 しかもこれ、「その1」なので続きがあるんですよね・・・平日のお昼は毎日写真を撮っているので大変なことになってます。 …
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  • 大きなお口ですこと。

    パートナー君のお誕生日

    パートナー君のお誕生日は5月12日。 12日は土曜日で夜はお友だちと誕生日ディナー、13日日曜日はお義父さんの住むCullera(クジェラ)へお誕生日ランチを食べに。 翌週20日日曜日はお義母さんがおいしいお誕生…
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  • 焼き餃子、サラダ、にんじんのナンプラー炒め。

    最近のおうちご飯

    もう5月になってしまったけれど、これは5月以前のご飯です。 玄米と雑穀米にはまってから大好きだったパスタもほぼ食べていないし、白いご飯も登場回数がかなり減っています。 でもまったく痩せません。玄米が「びっくり…
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  • ちびはお花が気になるようでしばらくクンクンしてました。

    母の日

    5月の第1日曜日は母の日。 去年はお義母さん、お義姉さん、パートナー君&わたしで韓国料理を食べに行ったっけ・・・。 今年はお義姉さんが、娘のクララちゃんとガンディアのお友だちのところへ遊びに行ってしまったので…
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  • わたしのお米コレクション!

    玄米100%でもおいしいご飯の炊き方

    玄米を白米と混ぜなくても、もそもそせず、食べやすい炊き方をネットで見つけました。 びっくり水を入れるので、「びっくり炊き」とも呼ばれるそうです。 これ本当にすごいです。マドリッドのお友だちのKちゃんもこの「び…
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バレンシア・スペイン留学

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  1. 札幌「バル・エスパーニャ」さん

    2015-9-14

    2015年バレンシアの「国際パエリアコンクール」リポート!

  2. オルチャタ専門店ダニエルのクレマ・デ・チュファ。

    2015-7-1

    冷たくてクリーミーなDanielの「クレマ・デ・チュファ」@バレンシア

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    スペイン・バレンシアで働きたい日本人調理師求む!

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ジモモ バルセロナ

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お米料理レストラン

  1. 中はふんわり軽いアイスクリーム!
  2. Fideuá(フィデウア・パスタのパエリア)をいただきました。

お気に入りレストラン

  1. スペインの赤身肉最高!
  2. こちらはピンチョとかプラトとか呼ばれています。
  3. リベラちゃんおススメのTofu de Oro。
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