絶品アーティチョークときのこのパエリア
初めて大満足のパエリアができた!普通の鶏肉と比べると少し高いけれど、Pollo Corral(ポジョ・コラル)と呼ばれる放し飼いで飼育された黄みがかっている鶏肉(と言うのが私の認識)を買いま
スペイン第三の都市、バレンシアから一般庶民の生活をお届けします。
スペイン庶民生活@バレンシアの運営&管理者。 スペインには1997年に初上陸。1999年~2001年にバレンシアに1年半留学。2002年にバレンシアに再び語学留学にやってきて、運よくバルセロナで仕事を見つけ労働許可取得。 バルセロナの医療系出版社でプロジェクトマネージャーとして働いた後、バレンシアが好きすぎてバレンシアの高級和食レストランに転職。その後は英語学校秘書、スペイン語学校のコミュニティマネージャーを経て現在は、バレンシア専門の留学エージェンシー「バレンシア・スペイン留学」を運営するしがない自営業。 家族はフランス生まれのスペイン人夫に猫が2匹。
初めて大満足のパエリアができた!普通の鶏肉と比べると少し高いけれど、Pollo Corral(ポジョ・コラル)と呼ばれる放し飼いで飼育された黄みがかっている鶏肉(と言うのが私の認識)を買いま
往年のスターが集結!バレンシアのホームスタジアムMestalla(メスタージャ)で6月9日(日)12時キックオフ!バレンシアCFとFCゼニト・サンクトペテルブルク(ロシア)の往年のスターが集結
バレンシア名産のスペインタイル&陶器バレンシアの中心地Plaza de la Reina(プラサ・デ・ラ・レイナ、レイナ広場)のパサージュを抜けると街の喧騒が嘘のように静かなPlaza Mi
大好きなバレンシアの夏の風物詩今年のスペインはちょっと異常気象です。気温は全然上がらないし、雨も多い。バレンシアは冬自体はそれほど寒くなかったものの、寒い春がながーく続いてビックリで
バレンシアの陶器市「Mercado de la Escuraeta」バレンシアのカテドラルがあるレイナ広場(Plaza de la Reina、プラサ・デ・ラ・レイナ)にて中世から続く陶器市
日本でも話題の雑貨屋「Flying Tiger」バレンシアの中心地に、日本でも大阪オープン時にはすっごく話題になったデンマーク発雑貨屋「TIGER」がオープンしました。この不況ですが、安くて
たくさんの花屋さんがある市庁舎広場パートナー君が、先週のお誕生日会のお礼と言って(いつもわたしが食事を作るから)突然お花を買ってきました。そんな事する人だとは思っていなかった
トマト投げ祭りは安全面を考慮して参加費が必要にバレンシアのBuñol(ブニョール)村で毎年8月最終水曜日(今年は8月28日)に開催されるトマト祭り(La Tomatina、ラ・トマティーナ)
パートナーのお誕生日パーティ日曜日はパートナー君の37才のお誕生日でした。スペインではお誕生日をむかえる人がパーティに来てくれる人をもてなすのですが、当然我が家では私の誕生日もパートナーの誕
クセになる塩キャラメルフレーバーフランス系スーパーAl Campo(アル・カンポ)でみつけたリンツの塩キャラメル入りチョコレート(Passion Caramel & Sea Salt