バレンシアの中華スーパーで買える冷凍生ラーメンがすごい!

最近よく行くバレンシア北駅近くの巨大中華スーパー「Hiper Asia」で見つけた冷凍生ラーメンを紹介します。

140gの麺が5つ入っていて4.50ユーロでした。こちらは生麺だけの販売で、スープはありません。縮れ麺って英語ではWavy Noodleって言うんですねぇ。

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袋から出すと1つ140グラムの割には小さく見えますが、ゆでると結構量があります。1人1.5玉分ゆでなくてよかった!1つ140グラム。小さく見えますがゆでると結構量があります。

スープは大抵適当に、鶏がらスープや煮豚のゆで汁、煮豚のたれ、すりおろしたニンニク、ごま油、醤油、みりんなどを混ぜ合わせて作っています。

ラーメンとミニマグロ&サーモン丼 
具材は冷凍庫にあった煮豚と最近近所のスーパーConsum(コンスーム)で購入できるチンゲン菜に味付き卵。家庭的なラーメンでした。

細めの縮れ麺なので、我が家で作るなんちゃって醤油ラーメンにすっごく合います。1玉90セントとそんなに安くはないけれど、夏は冷やし中華にしてもおいしそう。暑くなる前に冷凍生ラーメン買いだめしておこうと思います。

HIPER ASIA(亜州商行)

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