バレンシアでお弁当生活始めました

パートナーが11月に突然転職し、お弁当生活をスタート!

スペインのお弁当とはいえ、作っているのが日本人なのでかなり和食or中華風のお弁当です。スペインらしく職場には電子レンジが置いてあるので、温めて食べることを前提にしたお弁当になります。

新しい職場の同僚たちは初めて日本風の弁当を見てビックリしたそうです。そりゃそうですよね、この日一緒に食べた同僚(♀)のお昼ごはんはローストチキンの脚一本にジャガイモ一個だったらしいですから…。

というわけで、最近はお昼ご飯の写真がないので、「おうちご飯」のかわりに、「我が家のお弁当」を掲載していくことにします。

  • 先週のお弁当白ご飯に大根のふりかけ
  • ミニハンバーグ(ソースはケチャップ・ソース・赤ワイン)
  • ネギ入り玉子焼き
  • ブロッコリー・海老・きくらげのオイスターソース炒め
  • 人参のきんぴら
  • パイナップル

同僚の女性が、パイナップルをこんな風に持ってくるなんて! と、ばかうけしたそうです。実は量が多すぎると言われたお弁当でした。新しいお弁当箱で量が良く分からない…。そして日本と違って盛り付けにくい弁当箱です。ってかタダのタッパーですよね、コレ…一応ランチボックス的なもの(バッグまでついている)買ったんですが全然可愛くない!

麻婆豆腐入れちゃいました。

  • 白ご飯
  • ズッキーニのおかか和え
  • 人参のきんぴら(こういうものは常備菜としてたくさん作って冷蔵庫に入れてあります。)
  • 麻婆豆腐(お豆腐はConsumというスーパーで売っているもの。使いやすくてお気に入り。)
  • みかん

一つのタッパーでまとめてしまいたかったけれど、見た目ときんぴらとズッキーニを入れることを考えてやめました。使いにくいなー、このお弁当箱…。

  • この日もハンバーグ…。サーモン・ネギ・ゴマのチャーハン
  • ミニハンバーグ(醤油&マヨネーズソース)
  • しいたけとエリンギのハーブバター炒め
  • ピーマンのおかか和え(醤油としょうがで味付け)
  • 人参のきんぴら

チャーハンが多目だったので、ハンバーグを2つだけに。わたしはお弁当の残り物のチャーハンと野菜だけを頂きました。

ちなみに、朝は起きれないので毎日夜ゴハンを作るついでにお弁当を作っています。自分で作っておきながら庶民の味方のひき肉ばっかり使っているのにビックリ。ハンバーグは30個ぐらい作ったのでまだまだハンバーグの日々が続きそうです。

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