新しいお気に入り:タパスレストラン「El Tap i altres terres」

わたしには珍しく、「今日ご飯作りたくなーい」と言ったら、パートナー君が外に連れ出してくれました。

でもお昼ご飯を食べるのが遅かったので、家を出たのは夜11時前・・・以前からお店の前を通るたびに気になっていたところに飛び込んだらこれが大ヒットでした!

夜11時だというのにまだほぼ満席。さすがスペイン、さすがバレンシア、宵っ張りです。(人のこと全然言えないけれど)

小さなタパスレストランで席数は多くないとはいえ、サービスの人は1人。どうやら常連さんとの話からして、普段は2人のところ、1人切り盛りすることになってしまった感じ。
でもとっても感じがよくて、待たされてもちっとも嫌ではありませんでした。
そういうの大事ですよね??

店内は明るすぎず、暗すぎず良い感じ。テーブルセッティング。パンがおいしかった!ソフトシェルクラブとマンゴーソースのサラダ。ホタテ貝、お豆、アスパラ。ホタテ貝、お豆、アスパラ。ディジョン・マスタードのきいた、ローストビーフのサンドイッチ。牛ほほ肉の煮込み。

肝心のお味ですが、これがびっくり。

目先の変わったものが色々あっておいしかった。ちょっとクリエイティブなタパスが出てくるのです。
いや、もうタパスっていうより立派な1品なんだけれど、量はそんなに多くないので2人で4品頼めました。

パートナー君のお気に入りは、パンが軽くトーストしてあったディジョン・マスタードをきかせたローストビーフのサンドイッチ。
わたしが好きだったのは絶妙な日の入れ具合のホタテだけれど、実はパンにも驚かされました。工場で大量に焼いたパンではなく、中はしっとりもっちりのパン。バレンシアのこの値段のレストランでこんなおいしいパンは正直期待していませんでした。

ちょっとだけ残念だったのが、牛ほほ肉の煮込み。手元が狂ったのか、岩塩が少しだけかかりすぎているところがあって、ほんの少し塩辛く感じました。でもお肉はフォークで切れるほど柔らかく、下にひいてあったマッシュポテトもおいしかったし、ゆですぎ野菜が多いスペインでは信じられないぐらいパーフェクトなゆでインゲンでした。
・・・でもよくよく考えたら、これは赤ワインのお供に少し味を濃くしているのかな??

タルト・タタンって言われたけれど、アップルカスタードミルフィーユって感じ。スペイン料理を食べるときは、お気に入りのEl Olmoか、Casa la Pepa以外ではデザートを食べないんですが(スペインのデザートはレベルが低い)、ここは期待出来る! と、タルト・タタンを注文。

タルト・タタンと言うよりは、アップルカスタードミルフィーユのシナモンアイスクリーム添えかな? アイスクリームもおいしかったし、パイもサクサクでカスタードもおいしかった。

白ワイン(グラスワイン種類が結構ありました)をグラスで1杯、炭酸水、コーヒー2杯を入れてお会計は44ユーロでした。うん、この値段、このクオリティ大満足です。

ここは、家では作れないor思いつかないような組み合わせの品もたくさんあるみたいだし、リピート決定。

おいしい夕食を食べたらとっても幸せになって、パートナー君と今度はあれを食べたいねぇ、あの料理が好きだったなぁなんて楽しく会話しながら家路へ。

・・・昔は食べ物の話を延々とするような人じゃなかったんだけれど、わたしのクセが伝染したな。

El Tap i altres terres(ワインショップ兼レストランです。HPがなくて残念・・・)
住所:Calle de Roteros, 9, 46003 Valencia
電話:963 91 26 27

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コメント

    • いちげつ
    • 2013年 2月 05日

    この前ここに行ったよ!
    お勧め通りおいしかった!
    このレストランができる前にあったCAP DE PERAってお店もおいしかったんだよ~
    2件続けてお気に入りになるのは珍しい。
    ほほ肉の煮込みのマッシュポテトはセロリの茹で汁がはいっているのか
    香りがとっても良かった!
    パンもおいしかったし
    普段はデザート食べない私ですが
    キャラメルチーズケーキの木イチゴソースがけってのは
    もう絶品でした!
    今回は頼めなかったパートナーくんお気に入りの
    ローストビーフサンドイッチ絶対頼む!
    毎度素晴らしい情報をどうもありがとう~♪

      • ナナイチ
      • 2013年 2月 05日

      おお、行ったんだね!
      私たちは前回行った時は満席で断られちゃった…。CAP DE PERAってお店は知らないけれど居抜きだったのかな、おいしくてよかった。
      キャラメルチーズケーキなんてあったの??? おいしそう、それ食べたい。
      なんだかオシャレなところだから高いイメージあったんだけど自分の記事読み返して2人で44ユーロか…許容範囲内。近々再訪します。

  1. わぁ、いいとこ発見したね。おいしそ~。
    デザートも合格なんてスペインでは貴重だよね。
    今度、是非つれてってね!

      • ナナイチ
      • 2012年 4月 05日

      うん、7月に絶対行こう!

      ここはワイン好きなaccoちゃんとお酒飲めないわたしが一緒にご飯食べるにはぴったりなお店だよ。グラスで色々楽しめるし。フルーティな白ワインが好きなパートナー君が頼んだグラスワインRias Baixasは2,40ユーロでお得でした。

      お店の人もワインに詳しいだろうし、ワインリストの裏にはスペインの地図+Denominacion de Origenが書いてあるやつでおもしろかった!

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